La nonnette ronde inox diamètre 7,5 cm avec une hauteur de 5 cm est conçue pour la réalisation de pâtisseries individuelles généreuses, offrant un excellent équilibre entre volume, tenue et présentation. Elle est vendue à la pièce et s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers exigeants.
Fabriquée en inox alimentaire, cette nonnette garantit une découpe nette et régulière, une excellente durabilité et une hygiène parfaite. Elle permet d’obtenir des formes parfaitement rondes, adaptées aux desserts montés à froid comme aux préparations plus structurées.
Verwendung
Cette nonnette ronde est particulièrement adaptée pour :
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Einzelportionen
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Schokoladen- oder Fruchtmousse
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kalt zubereitete Desserts
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Schaufenstergestaltung und Teestube
Le diamètre 7,5 cm associé à une hauteur de 5 cm permet de travailler des desserts bien proportionnés, avec un volume confortable et une présentation élégante.
Abmessungen
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Diamètre : 7,5 cm
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Hauteur : 5 cm
Ce format est idéal pour les recettes nécessitant une bonne tenue et une belle profondeur de montage.
Professionelle Qualität
Diese aus Edelstahl gefertigte Nonnette bietet:
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une découpe précise et régulière
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eine hervorragende Verschleißfestigkeit
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vollständige Lebensmittelechtheit
Elle ne retient ni odeurs ni saveurs et conserve ses propriétés même après de nombreuses utilisations.
Anwendungshinweise
Verwendung mit Rhodoid-Band
Bei aufgeschlagenen Teigen wird dringend empfohlen, ein PVC-Rhodoid-Band im Inneren der Nonnette zu verwenden. Das Rhodoid erleichtert das Herauslösen aus der Form, sorgt für gleichmäßigere Ränder und garantiert ein professionelles Ergebnis.
Link:
Wartung
Nettoyage à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
Séchage immédiat conseillé afin de préserver la qualité de l’inox.
Weitere Informationen
