Runde Nonnette aus Edelstahl, Ø 7 cm – Höhe 3 oder 4 cm

Un diamètre polyvalent pour vos créations individuelles

La nonnette ronde inox Ø 7 cm s’impose comme le format idéal pour les pâtisseries individuelles. Ce diamètre offre un excellent équilibre entre générosité et élégance, permettant une belle mise en valeur de vos desserts tout en respectant les portions individuelles. Qu’il s’agisse de vente en boutique, de service en tea-room ou de présentation à l’assiette, ce format répond aux attentes des artisans exigeants.

Particulièrement adaptée pour :

• Mousses au chocolat ou aux fruits
• Einzelportionen
• Biscuits fins et fonds de desserts
• Nonnettes revisitées et créations modernes

Choisir la hauteur selon votre recette

Hauteur 3 cm

Idéale pour les biscuits fins, les fonds de desserts et les préparations peu épaisses. Cette hauteur garantit une découpe précise et une cuisson homogène, parfaite pour les recettes nécessitant une cuisson rapide.

Hauteur 4 cm

Parfaite pour les mousses, entremets individuels et desserts montés classiques. Elle offre un bon équilibre entre volume et facilité de manipulation, permettant des créations plus généreuses.

Précision et régularité garanties

Fabriquée en inox, cette nonnette assure une régularité parfaite des portions et offre une surface idéale pour le dressage et la décoration. Outil de référence pour les pâtissiers professionnels et passionnés en Suisse romande.