Schokoladenform „Diamant-Hase“ – Roger – 130 g

Un moule polycarbonate pensé pour la production artisanale

Le moule lapin diamant de Martellato (réf. 21MA3016) s’adresse aux chocolatiers et pâtissiers qui souhaitent proposer des lapins de Pâques à fort impact visuel sans multiplier les étapes de décoration. Grâce à ses deux empreintes complémentaires — face avant et face arrière — il permet d’obtenir en une seule session un lapin complet prêt à être assemblé. Le relief diamant, intégré directement dans le design du moule, confère à chaque pièce un aspect structuré et lumineux qui valorise immédiatement la présentation en vitrine.

Bénéfices métier et qualité du matériau

Fabriqué en polycarbonate de qualité professionnelle, ce moule garantit une excellente transmission du froid, indispensable pour obtenir un démoulage net et une surface brillante caractéristique du chocolat bien tempéré. Le matériau agréé au contact alimentaire répond aux exigences sanitaires en vigueur.

• Effet diamant intégré : décoration naturelle sans étape supplémentaire
• Personnalisation facile : une légère touche de couleur suffit pour différencier vos créations
• Production d’un lapin complet par cycle grâce aux 2 empreintes incluses

Gebrauchs- und Pflegehinweise

Laver le moule soigneusement avant la première utilisation. Utiliser exclusivement avec du chocolat de couverture correctement tempéré pour garantir le brillant et faciliter le démoulage. Ce moule ne supporte pas le passage au four ni au micro-ondes. Un nettoyage à la main avec de l’eau tiède et un chiffon doux prolonge la durée de vie du polycarbonate et préserve la qualité des empreintes.