Eisform „Patte“

Un équipement complet pour vos glaces artisanales

Le moule à glace « Patte » est conçu pour les glaciers et pâtissiers qui recherchent une solution pratique et efficace. Cet ensemble comprend 8 moules de 98 ml, une plaque support de 40 × 30 cm et 50 bâtonnets bois, tout ce qu’il faut pour démarrer vos productions.

Utilisation et avantages métier

Ces moules offrent une capacité idéale pour des portions généreuses et régulières. La plaque support assure une stabilité optimale lors du remplissage et de la congélation. Les bâtonnets bois inclus permettent une manipulation aisée et hygiénique de vos glaces.

Polyvalence en cuisine

Au-delà des glaces traditionnelles, ces moules conviennent aussi à la réalisation de gâteaux glacés et de desserts surgelés. Leur utilisation au four élargit vos possibilités créatives et répond aux attentes des clients en quête de produits originaux.

Investissement fiable pour structurer votre production glacée avec des outils professionnels adaptés à l’artisanat suisse.