Holzklotz-Rinnen, 12 Stück

Des gouttières à bûche pensées pour l’artisan pâtissier

Ces gouttières à bûche en plastique de forme ronde s’adressent aux professionnels et aux passionnés exigeants qui souhaitent obtenir des bûches de Noël à la silhouette régulière et au rendu soigné. Agréées au contact alimentaire, elles garantissent une utilisation en toute sécurité pour vos préparations festives. Le conditionnement par lot de 12 pièces est idéal pour les productions en série lors des périodes de fêtes.

Choisir le bon format selon votre production

Les gouttières sont proposées en deux tailles pour s’adapter à vos besoins :

• Grand modèle (GM) : pour des bûches généreuses, adaptées aux tablées familiales ou aux commandes de restauration.
• Moyen modèle (MM) : pour des formats individuels ou des bûches de taille intermédiaire, parfaits pour diversifier votre vitrine de Noël.

Anwendungshinweise

Pour un démoulage optimal, chemisez la gouttière d’une feuille de rhodoïd ou d’un film alimentaire avant de couler votre mousse ou votre crème. Veillez à placer vos gouttières sur une surface plane avant de les mettre au congélateur afin d’assurer une prise uniforme. Le plastique rigide facilite la manipulation et le stockage, même en grande quantité.