Victorinox Fibrox-Zahnmesser

Un couteau à dents pour la boulangerie et la pâtisserie

Le couteau à dents Victorinox Fibrox 36 cm est l’allié incontournable des artisans boulangers et pâtissiers. Sa lame dentelée garantit une coupe nette et régulière sur les pains croûtés, les viennoiseries et les pâtes feuilletées, sans écraser la mie ni déchirer les garnitures délicates.

Confort et durabilité au quotidien

Le manche Fibrox offre une prise ergonomique et antidérapante, même en environnement humide. Résistant et facile à nettoyer, il assure un confort optimal lors de longues journées de travail. La lame en acier inoxydable Victorinox conserve son tranchant et résiste à la corrosion, garantissant une fiabilité professionnelle.

Anwendungshinweise

• Utilisez un geste de sciage régulier pour les pains et brioches
• Nettoyez immédiatement après usage pour préserver la lame
• Affûtez régulièrement pour maintenir l’efficacité de la denture
• Rangez dans un étui ou sur un support adapté

Victorinox, marque de référence suisse depuis des décennies, propose des outils fiables et durables pour les professionnels exigeants.