Mehrklingenschere

Un outil incontournable pour la découpe d’herbes

Les ciseaux multi-lames inox sont l’accessoire de prédilection des cuisiniers et pâtissiers suisses pour hacher finement herbes aromatiques, persil, ciboulette et autres fines herbes. Leur conception à lames multiples permet une découpe homogène et rapide, sans écraser les tissus délicats des plantes.

Caractéristiques et avantages métier

Fabriqués en inox de qualité, ces ciseaux garantissent une durabilité et une hygiène optimales en environnement professionnel. La longueur de 22 cm offre une prise en main ergonomique et une précision de coupe adaptée aux travaux de finition en cuisine et pâtisserie.

Anwendungshinweise

Idéals pour :

• Hacher herbes fraîches sur assiette ou dans les préparations
• Finir décors de pâtisserie avec herbes comestibles
• Travaux de mise en place en cuisine professionnelle

Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse. Affûtage régulier recommandé pour maintenir la qualité de coupe.