Un stockage professionnel fiable et transparent
Ce bac gastronorme 1/3 avec couvercle étanche est conçu pour les artisans exigeants : boulangeries, pâtisseries, cuisines de collectivité et buffets. Son polypropylène translucide offre une visibilité optimale pour identifier rapidement vos préparations et gérer vos stocks sans ouvrir le bac.
Disponible en deux hauteurs (10 cm pour 3,6 litres ou 15 cm pour 5,3 litres), il s’adapte à vos besoins de stockage et de présentation.
Durabilité et facilité d’entretien
Conçu pour supporter des températures extrêmes de -40 à +70°C, ce bac accompagne vos produits du congélateur au bain-marie sans déformation. Son intérieur anti-adhésif lisse améliore les rendements de démoulage et accélère le nettoyage après chaque utilisation.
Résistant aux produits chimiques et aux détergents agressifs, il garantit une hygiène irréprochable en cuisine professionnelle.
Conformité et investissement durable
Conforme aux normes Gastronorme, ce bac s’intègre parfaitement dans vos équipements existants et vos plans de travail standardisés. Son couvercle étanche préserve la fraîcheur et l’intégrité de vos préparations, réduisant le gaspillage et optimisant votre rentabilité.