Yuzu-Aroma

Un arôme yuzu pour tous vos créations sucrées

Cet arôme concentré yuzu est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers exigeants. Son profil acidulé et frais apporte une note asiatique raffinée à vos préparations, du classique au plus créatif.

Polyvalence et stabilité thermique

Utilisez-le pour aromatiser :

• Crèmes et entremets
• Ganaches et chocolats
• Macarons et confiseries
• Eiscreme und Sorbets

Sa formulation supporte les cuissons à haute température sans altération, garantissant une saveur constante et fidèle du yuzu dans vos préparations.

Formats adaptés à votre activité

Disponible en flacon de 125 ml pour débuter, ou en 1/2 L et 1 L sur commande selon vos besoins de production. Consultez-nous pour explorer l’ensemble de notre gamme d’arômes professionnels et trouver les parfums qui complètent votre palette créative.