Aroma von gesalzener Karamellbutter

Un arôme professionnel pour vos créations sucrées-salées

L’arôme caramel beurre salé Tille 1955 est formulé spécifiquement pour les artisans exigeants. Concentré et dosable entre 0,3 et 0,8 %, il apporte une saveur riche et équilibrée sans surcharger vos préparations. Son profil sucré-salé caractéristique s’intègre parfaitement aux créations contemporaines.

Polyvalence et stabilité thermique

Utilisez cet arôme dans vos crèmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets. Sa formulation supporte les cuissons à haute température sans altération, garantissant une saveur constante du début à la fin de votre processus de fabrication.

Formats adaptés à votre production

Le flacon de 125 ml convient aux petites et moyennes productions. Pour des besoins plus importants, des formats 1/2 L et 1 L sont disponibles sur commande auprès de notre équipe.