Eisform „Tango“

Un équipement complet pour vos glaces artisanales

Le moule à glace « Tango » de Silikomart est conçu pour les artisans glaçiers exigeants. Cet ensemble livré prêt à l’emploi comprend 12 empreintes en silicone de haute qualité, une plaque support robuste (40 × 30 cm) et 50 bâtonnets bois (92 × 45 mm, hauteur 27,5 mm) pour des portions de 90 ml.

Avantages du silicone pour la glaçerie

La matière silicone offre une démoulage facile et régulier, essentiel pour préserver l’aspect lisse et brillant de vos glaces. Elle résiste aux températures extrêmes et permet une utilisation répétée sans usure. Le format standardisé de 90 ml garantit des portions homogènes, gage de professionnalisme auprès de votre clientèle.

Anwendungshinweise

• Utilisez la plaque support pour maintenir les moules stables lors du remplissage et de la congélation
• Insérez les bâtonnets après quelques heures de congélation pour un maintien optimal
• Nettoyez le silicone à l’eau tiède après chaque utilisation pour prolonger sa durée de vie