Un moule silicone fiable pour vos créations pâtissières
Le moule silicone Paradis 37 est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers exigeants. Ses 6 empreintes identiques de 37 ml permettent une production régulière et homogène, idéale pour des entremets, des chocolats ou des desserts individuels. Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A, il garantit une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle.
Caractéristiques et polyvalence d’utilisation
Avec une plaque de 30 × 17,5 cm, ce moule s’intègre facilement dans vos équipements de laboratoire. Ses empreintes de ø 70 × h 1,1 cm offrent une géométrie précise pour des portions maîtrisées. La résistance thermique de -60°C à +230°C le rend compatible avec la congélation, la cuisson et les trempes au chocolat.
Pourquoi choisir ce moule pour votre atelier
- Silicone platinium : matière premium, sans BPA, conforme aux normes alimentaires suisses
- Démoulage optimal : surface antiadhésive pour une extraction sans effort
- Polyvalence thermique : du congélateur au four, du trempage froid au chaud
- Entretien simple : lavable et durable dans le temps
Investir dans un moule silicone de qualité, c’est garantir la régularité et l’esthétique de vos créations, jour après jour.