Silikonform „Mandarino“, Ø 57 x 50 mm, Pavoni

Un moule signé par un champion du monde

Le moule en silicone Mandarino est le fruit de la collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie. Cette expertise garantit un design étudié pour les professionnels et passionnés exigeants qui souhaitent élever leurs créations.

Portions individuelles avec effet 3D

Avec ses 20 empreintes de ø57x50mm, ce moule permet de réaliser des portions individuelles au format parfait pour la présentation en vitrine ou en assiette. La forme de fruit en relief crée un effet 3D immédiatement reconnaissable, idéal pour les desserts, les chocolats ou les pâtes de fruits.

Matière silicone professionnelle

Le silicone de qualité Pavoni offre une démoulage facile et une durabilité remarquable. Compatible avec les techniques classiques et modernes (congélation, cuisson, trempage), ce moule s’adapte à votre créativité sans compromettre la finition de vos créations.