Traditionelle Backform

Un moule polyvalent pour vos productions pâtissières

Le moule de cuisson tradition en carton micro-ondulé siliconé est conçu pour les pâtissiers et confiseurs exigeants. Son intérieur siliconé garantit un démoulage facile et un résultat professionnel à chaque utilisation. Parfaitement adapté aux contraintes de la production artisanale, il supporte sans altération la surgélation, la cuisson au four et le réchauffage au micro-ondes.

Caractéristiques et utilisation

Abmessungen und Fassungsvermögen

Avec une contenance de 800 ml, ce moule offre un volume généreux pour vos créations. Ses dimensions (base 15,3 × 8,8 cm, sommet 17,3 × 11 cm, hauteur 6 cm) permettent une présentation élégante et une cuisson homogène.

Avantages du carton siliconé

• Résistance thermique : supporte les températures de cuisson au four
• Polyvalence : compatible surgélation et micro-ondes
• Facilité de démoulage grâce au revêtement siliconé interne
• Présentation soignée directement à la vente

Anwendungshinweise

Utilisez ces moules pour vos cakes, terrines pâtissières, mousses et préparations délicates. Le carton micro-ondulé offre une isolation thermique naturelle, idéale pour les productions en série. Disponible en conditionnement de 10 ou 30 pièces pour adapter votre stock à vos besoins de production.