Schokoladen-Erdnuss-Form, 20 Stück

Un moule professionnel pour pralinés d’exception

Ce moule en polycarbonate de la ligne Fruttissimi est conçu pour les chocolatiers et confiseurs exigeants. Sa forme d’arachide apporte une touche ludique et gourmande à vos créations. Le polycarbonate garantit une démoulage net et une finition brillante de vos pralinés.

Caractéristiques et utilisation métier

Avec ses dimensions de 50 × 23 × h 15,5 mm, ce moule accueille des pralinés de 11 g environ. Le format de 20 pièces permet une production efficace et régulière, idéal pour les petites séries artisanales ou les tests de nouvelles recettes.

Anwendungshinweise

• Nettoyez le moule à l’eau tiède après chaque utilisation
• Assurez-vous que le chocolat est à la bonne température pour un démoulage optimal
• Le polycarbonate résiste aux chocs et aux variations thermiques du travail en laboratoire

Pourquoi choisir ce moule

Investir dans un moule professionnel en polycarbonate, c’est garantir la cohérence de vos productions et la satisfaction de vos clients. La ligne Fruttissimi offre des formes originales qui différencient votre offre sur le marché suisse.