Baumstammform – Express Pavoni 1435 ml

Un design locomotive 3D pour des bûches qui marquent

Le moule à bûche Express de Pavoni Italia incarne l’alliance entre technique et créativité. Conçu en collaboration avec le chef Frank Haasnoot, reconnu pour ses créations artistiques, ce moule reproduit une locomotive avec un relief ultra-détaillé : roues, cabine, cheminée, lignes de structure et volumes arrondis.

Chaque élément ressort avec netteté au démoulage, offrant des contours précis et une finesse remarquable. Parfait pour les entremets, les bûches de Noël ou les créations thématiques destinées à impressionner en vitrine ou sur table.

Silicone platinum : performance et fiabilité professionnelle

Fabriqué en silicone platinum de qualité supérieure, ce moule garantit :

• Résistance thermique de –40 °C à +250 °C
• Souplesse et antiadhérence naturelle sans graissage
• Durabilité exceptionnelle et sécurité alimentaire totale
• Absence de BPA et compatibilité lave-vaisselle

Un matériau professionnel qui assure la reproduction fidèle des détails fins, cycle après cycle, pour des résultats constants et maîtrisés.

Dimensions et capacité adaptées au métier

Avec un volume de 1435 ml et des dimensions de 25 × 8,8 × 10,6 cm, ce moule convient aux entremets et bûches de taille généreuse, tout en restant maniable en atelier.