Form mit 20 gedrehten Streifen „Pavoflex“ Flex Pro

Un moule silicone professionnel pour bandes vrillées régulières

Le moule Pavoflex Flex Pro 20 bandes vrillées est conçu pour les artisans pâtissiers et confiseurs qui recherchent une productivité fiable et des résultats constants. Ses 20 empreintes de 120 × 32 mm (h 38 mm, 115 ml) permettent une cuisson homogène et une démoulage sans effort grâce à la matière silicone alimentaire anti-adhésive.

Caractéristiques et avantages métier

Cette plaque souple offre une résistance thermique exceptionnelle, de −40 °C à +300 °C, compatible four et congélation. Les perforations intégrées favorisent une circulation d’air chaud optimale pour une cuisson régulière et sans points chauds. Format 60 × 40 cm, elle s’adapte aux dimensions standard des fours professionnels.

Pourquoi choisir ce moule ?

• Silicone alimentaire de qualité professionnelle, durable et hygiénique
• Anti-adhésif performant, nettoyage facile
• Productivité accrue grâce aux 20 empreintes par plaque
• Cuisson régulière et résultats reproductibles

Investissement fiable pour pâtisseries, boulangeries artisanales et laboratoires de confiserie en Suisse romande.