Un lave-vaisselle pensé pour votre métier
La série CAP offre quatre modèles de lave-vaisselle à capot adaptés aux besoins des boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Conçue pour un lavage fiable et hygiénique, cette gamme combine robustesse et ergonomie pour optimiser votre flux de travail quotidien.
Caractéristiques et avantages techniques
Tous les modèles CAP bénéficient d’une carrosserie en acier inoxydable AISI 304 finement satiné et d’une cuve double paroi aux angles arrondis pour une durabilité maximale. Le contrôle électronique propose 4 cycles sélectionnables (3 temps pour le modèle CAP 7 E), programmables directement depuis le panneau extérieur.
- Enceinte de lavage 500 × 500 mm, hauteurs variables selon modèle (380 à 540 mm)
- Microswitch de sécurité à l’ouverture de porte
- Système Break Tank disponible sur CAP 10 et 12 pour rinçage à température et pression constantes
- Installation flexible : angle, ligne ou intégrée aux tables et bacs
Anwendungshinweise
L’isolation thermique est disponible sur demande pour optimiser la consommation énergétique. Contactez notre équipe pour adapter le modèle à votre configuration d’atelier et vos besoins de production.