Vertikale Tradi-Formmaschine

Une façonneuse verticale pensée pour la tradition boulangère

La Façonneuse Tradi verticale reprend tous les atouts de notre gamme : encombrement réduit, grande polyvalence et 3 rouleaux de laminage en série. Ses poignées ergonomiques garantissent une prise en main précise et confortable, tandis que les tapis en laine assurent un façonnage en douceur de vos pâtes.

Le système de caissons démontables par le haut permet un changement ultra-rapide des tapis, optimisant ainsi votre flux de production sans interruption prolongée.

Le variateur de vitesse : l’atout pour les pâtes hydratées

La Tradi se distingue par son variateur de vitesse intégré, permettant un travail encore plus délicat des pâtes très hydratées et de tradition. Cette fonction offre une maîtrise fine du façonnage, essentielle pour préserver la structure et la qualité de vos pâtes les plus exigeantes.

Adaptabilité et évolutions possibles

Comme toutes nos façonneuses verticales, la Tradi peut être équipée d’options : tapis Whooltop ou synthétique sur demande, socles de différents modèles, ou tapis d’évacuation motorisés type TRF pour optimiser votre chaîne de production.

Technische Daten