Une façonneuse verticale polyvalente et compacte
La Façonneuse Unic est conçue pour les boulangeries artisanales en quête de polyvalence et de performance dans un encombrement réduit. Équipée de 3 rouleaux de laminage en série, elle s’adapte à vos différents types de pâtes et vos besoins de production quotidienne.
Ergonomie et facilité d’entretien
Ses poignées ergonomiques offrent une prise en main précise et agréable, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Le système ingénieux de caissons démontables par le haut permet un changement des tapis en quelques instants, sans démontage complexe.
Tapis laine pour un façonnage en douceur
Livrée avec des tapis laine de série, la machine garantit un façonnage délicat de vos pâtes. Sur demande, vous pouvez opter pour des tapis Whooltop ou synthétiques selon votre type de production.
Évolutivité et options
Vous pouvez compléter votre Unic avec des socles de différents modèles ou des tapis d’évacuation motorisés type TRF pour optimiser votre chaîne de production. Consultez notre équipe pour explorer les variantes Tradi (variateur de vitesse) ou Forma (option Pain Plat brevetée).
Technische Daten
| Poids des pâtons (en gr) – min/max |
50/1200
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| Puissance moteur en 230V ou 400V triphasé |
1,1 Kw
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| Cadence maximum |
1200/h
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| Poids net (Kg) |
210
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| Commande droite/gauche |
de série/ sur demande
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| 3 rouleaux de laminage alimentaire |
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| Habillage inox |
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| Socle sur roulettes |
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| Socle avec rangements |
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| Tapis d’alimentation |
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| Tapis bouts pointus |
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| Commande à gauche (sans supplément de prix) |
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| Guides latéraux |
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| Tapis d’évacuation TRF20 (1 m utile) |
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| Tapis d’évacuation TRF30 (2 m utiles) |