Einzelne Tortenringe, 10er-Pack

Des cercles à tarte individuels pensés pour la précision artisanale

Fabriqués en acier inoxydable, ces cercles à tarte individuels offrent une rigidité irréprochable et une excellente résistance à la chaleur. Leur bord net et régulier permet un démoulage propre, sans déformer les fonds de tarte, pour un rendu visuel soigné à chaque service. Vendus par lot de 10 pièces, ils répondent aux besoins de la production en série comme aux finitions de prestige.

Conseils d’utilisation et critères de choix

Posez les cercles directement sur une plaque perforée recouverte d’un tapis de cuisson ou d’une feuille de papier sulfurisé. La hauteur de 1,6 cm pour les diamètres 6,5, 7,5 et 8 cm convient aux tartelettes classiques à garniture fine, tandis que la hauteur de 2,1 cm du diamètre 10 cm permet d’accueillir des appareils plus généreux.

Choisir le bon diamètre

• Ø 6,5 cm : idéal pour les mignardises et portions cocktail.
• Ø 7,5 cm : format standard pour une tartelette individuelle classique.
• Ø 8 cm : adapté aux garnitures légèrement plus volumineuses.
• Ø 10 cm : parfait pour une tartelette généreuse ou une portion dessert à l’assiette.

Pflege und Langlebigkeit

L’inox alimentaire facilite le nettoyage et résiste aux lavages répétés. Un séchage soigneux après chaque utilisation prolonge la durée de vie des cercles et prévient toute trace d’oxydation.