Flasche mit Ausgießer, 750 ml

Un outil de précision pour le punchage en pâtisserie

Le punchage est une étape clé dans la réalisation de nombreuses pâtisseries : génoises, biscuits joconde, babas ou entremets doivent être imbibés de manière homogène pour garantir une texture moelleuse et un goût équilibré. Cette bouteille à puncher de 750 ml répond à cette exigence en offrant un dosage maîtrisé à chaque utilisation.

Son format 750 ml est particulièrement adapté aux volumes de production artisanale, permettant de travailler sans interruption sur plusieurs pièces successives. Les dimensions compactes (ø7,2 × h25 cm) assurent une bonne prise en main, même lors d’une utilisation prolongée en laboratoire.

Gebrauchs- und Pflegehinweise

Pour un résultat optimal, remplissez la bouteille avec votre sirop de punchage à température adaptée. L’embout verseur permet de contrôler le débit et de répartir le liquide de façon uniforme sur toute la surface du biscuit, sans risque de détremper la pâte.

• Idéale pour les sirops aromatisés, les alcools de punchage et les jus de fruits
• À nettoyer soigneusement après chaque usage pour préserver l’hygiène en laboratoire
• Compatible avec une utilisation quotidienne en production artisanale

Pourquoi choisir ce flacon verseur ?

Chez Tille 1955, nous sélectionnons des outils pensés pour le quotidien des artisans. Ce flacon verseur allie praticité, capacité généreuse et facilité d’entretien, pour vous accompagner efficacement à chaque étape de votre production pâtissière.