Un thermomètre de précision taillé pour le laboratoire
Dans un atelier de boulangerie, pâtisserie ou chocolaterie, la maîtrise des températures conditionne directement la qualité des productions. Ce thermomètre digital à sonde inox perçante de 125 mm (Ø 3,5 mm) permet une prise de température en une seconde, avec une résolution de 0,1° et une précision de ±1°C sur la plage 0/+100°C. La plage étendue de -50° à +200°C couvre aussi bien le contrôle des appareils glacés que la vérification des cuissons et des tempérages.
Conçu pour résister aux conditions du métier
La certification IP65 garantit une protection complète contre les projections d’eau et les poussières, deux contraintes inévitables dans un laboratoire actif. Le fourreau protecteur préserve la sonde entre chaque utilisation, prolongeant sa durée de vie. La fonction maxima-minima permet de suivre les écarts de température sur une période donnée, utile pour le contrôle des chambres froides ou des étapes de fermentation.
Praticité au quotidien
- Arrêt automatique après 10 minutes pour préserver la batterie
- Lecture immédiate grâce à la prise de température à la seconde
- Fourreau de protection inclus pour un rangement sécurisé
- Ergonomie adaptée à une utilisation intensive en production
Pourquoi choisir ce modèle chez Tille 1955
Depuis 1955, Tille 1955 sélectionne des outils répondant aux exigences réelles des artisans suisses. Ce thermomètre allie robustesse, précision et simplicité d’utilisation pour accompagner chaque étape de votre production, du travail du chocolat à la cuisson des pâtes.