Doppelseitige Unterleg- und Backplatte, 5 Stück

Plaque de calage double face : solution de cuisson et transport

Cette plaque de calage est conçue spécifiquement pour les Tulipcups, les caissettes de pâtisserie haut de gamme. Elle offre une double face fonctionnelle : une face pour les modèles grands et moyens (12 alvéoles), une face pour les petits modèles (20 alvéoles). Vous optimisez ainsi votre espace de travail et vos cycles de production.

Avantages pour votre atelier

• Maintien sécurisé de vos caissettes au four et lors du transport
• Deux configurations en une seule plaque : flexibilité maximale
• Dimensions pratiques : 39,5 × 29,5 × 3,5 cm
• Lot de 5 plaques pour augmenter votre capacité de production

Utilisation et conseils

Utilisez la face appropriée selon le modèle de Tulipcup à cuire. La plaque se glisse facilement dans votre four et garantit un positionnement stable de vos caissettes. Parfaite pour les pâtissiers et chocolatiers travaillant en volume, elle facilite le passage au four et sécurise le transport entre ateliers ou vers la vente.