Une façonneuse pensée pour la boulangerie artisanale
La façonneuse à baguette Ferneto FVF répond aux besoins concrets des boulangers artisans qui recherchent régularité, cadence et polyvalence. Capable de former plusieurs types de pain, elle s’adapte à différents formats de production sans compromettre la qualité du façonnage. Sa construction entièrement en inox garantit robustesse, hygiène et longévité, des critères essentiels en environnement professionnel.
Efficacité et facilité d’entretien au quotidien
Avec une capacité allant jusqu’à 1200 unités par heure, la FVF soutient efficacement les cadences des ateliers de boulangerie artisanale, qu’il s’agisse d’une production quotidienne régulière ou de pics d’activité. L’entretien de la machine a été pensé pour être rapide et économique, limitant les interruptions de production et réduisant les coûts d’exploitation sur le long terme.
Critères de choix pour votre atelier
- Polyvalence : façonnage de plusieurs types de pain selon vos recettes
- Matière inox : hygiène optimale et résistance aux environnements humides
- Entretien simplifié : moins de temps d’arrêt, plus de rentabilité
- Alimentation 400V / 1,1 kW : compatible avec les installations professionnelles standard
Disponible à l’état neuf, la façonneuse Ferneto FVF est proposée par Tille 1955, votre partenaire de confiance en matériel de boulangerie en Suisse romande depuis 1955.