Ausstechform mit rundem Griff, einfarbig

Un outil de découpe précis pour la pâtisserie artisanale

Le découpoir rond à poignée inox est l’accessoire incontournable de tout pâtissier et confiseur exigeant. Sa conception robuste en inox garantit une découpe nette et régulière sur tous types de pâtes : biscuits, pâte sablée, pâte levée, pâte à sucre ou fondant.

Avec sa poignée ergonomique, il offre une prise en main confortable et un contrôle optimal lors de vos travaux de découpe, même en production intensive.

Cinq diamètres pour adapter votre découpe

Disponible en 5 diamètres distincts – 12, 13, 14, 15 et 16 cm – ce découpoir s’adapte à vos besoins spécifiques :

• 12 et 13 cm : pour les petites créations et les détails fins
• 14 et 15 cm : formats polyvalents, les plus utilisés en pâtisserie
• 16 cm : pour les grandes pièces et les productions en volume

Matière et durabilité

Fabriqué en inox de qualité, ce découpoir résiste à la corrosion et aux chocs répétés. Son entretien est simple : un nettoyage à l’eau chaude suffit. Investissement durable pour votre atelier de pâtisserie, confiserie ou glacerie.