Bürste mit langem Stiel

Une brosse indispensable pour le façonnage et l’enfournement

La brosse long manche 60 cm est l’outil incontournable de tout artisan boulanger et pâtissier. Son manche allongé offre une distance de travail optimale, permettant d’appliquer la farine avec précision sur les pâtons sans fatigue excessive. Elle facilite également l’enfournement et le nettoyage des surfaces de travail en toute sécurité.

Utilisation métier et avantages pratiques

Cet outil polyvalent accompagne chaque étape de votre production :

• Saupoudrage régulier de farine sur les pâtons et les surfaces
• Façonnage délicat des pièces délicates
• Nettoyage des miettes et résidus en fin de journée
• Accès facile aux zones hautes du fournil

Le manche long réduit les gestes répétitifs et préserve votre ergonomie lors des longues journées de production. Robuste et fiable, elle s’intègre naturellement dans votre équipement quotidien.

Un classique du fournil suisse

Depuis plus de 70 ans, Tille 1955 accompagne les artisans suisses avec des outils éprouvés et durables. Cette brosse répond aux standards professionnels des boulangeries et pâtisseries romandes.