Set mit 8 Ausstechformen in Form von geriffelten Tränen

Découpoirs larmes cannelés : précision et durabilité pour vos créations

Cette boîte de 8 découpoirs larmes cannelés en matériau composite polyglass offre une gamme complète de formats, du plus petit (2.1 × 1.5 cm) au plus grand (12.2 × 8.8 cm). Idéals pour découper des formes élégantes et régulières en pâte, fondant, pâte à sucre ou chocolat, ces outils garantissent une découpe nette et précise à chaque utilisation.

Caractéristiques et avantages métier

Résistants jusqu’à 160°C, ces découpoirs conviennent aussi bien aux travaux froids qu’aux applications en four. Leur hauteur de 3.5 cm assure une bonne prise en main, renforcée par un bord épais et arrondi qui prévient la fatigue lors de longues sessions de travail. Leur conception monobloc facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable, conforme aux normes alimentaires.

Un investissement durable pour votre atelier

Le polyglass combine légèreté et robustesse, idéal pour un usage professionnel intensif. Ces découpoirs s’intègrent parfaitement dans un atelier de pâtisserie, confiserie ou chocolaterie, où la régularité et la qualité des formes sont essentielles. Avec 8 tailles progressives, vous couvrez tous vos besoins de découpe sans multiplier les références.