Packung mit 7 quadratischen Ausstechformen mit Riffelung

Des découpoirs robustes et hygiéniques pour votre atelier

Cette boîte de 7 découpoirs carrés cannelés en Polyglass offre une gamme complète de tailles (de 1,9 à 9,5 cm) adaptée à tous vos besoins de découpe en pâtisserie, confiserie et glacerie. Le matériau composite Polyglass garantit une résistance jusqu’à 160°C, parfait pour les travaux en cuisine chaude ou froide.

Conformes aux normes d’hygiène alimentaire, ces découpoirs monobloc se nettoient facilement et ne retiennent pas les résidus. Leur conception sans joints assure une durabilité optimale en environnement professionnel.

Confort et précision de travail

Le bord épais et arrondi offre une excellente prise en main, réduisant la fatigue lors de longues sessions de travail. La hauteur de 3,5 cm permet une découpe nette et précise, idéale pour les formes délicates et les finitions soignées.

Idéal pour

• Découper des pâtes, fondants et pâtes à sucre
• Créer des motifs cannelés réguliers
• Travailler en pâtisserie, confiserie et chocolaterie