Balancelles

La balancelle JAC MB est une chambre de repos manuelle conçue pour les boulangeries artisanales. Elle accueille 231 pâtons et facilite le repos optimal avant façonnage ou cuisson.

UGS : JAC_MB

Une chambre de repos fiable pour votre boulangerie

La balancelle JAC MB est la solution idéale pour les boulangeries recherchant une chambre de repos performante et simple d’utilisation. Avec une capacité de 231 pâtons, elle offre la flexibilité nécessaire pour adapter votre production aux besoins quotidiens.

Chargement et déchargement manuels : simplicité et maîtrise

Le système de chargement et déchargement manuels vous permet une gestion précise de vos pâtons. Cette approche traditionnelle garantit une manipulation délicate et un contrôle total du processus de repos, essentiel pour préserver la qualité de votre production.

Pourquoi choisir la MB ?

  • Capacité généreuse : 231 pâtons
  • Fonctionnement simple et fiable
  • Intégration facile dans votre atelier
  • Maintenance accessible

Un investissement durable pour votre artisanat

JAC propose une gamme complète de chambres de repos adaptées à tous les formats et besoins. La MB S s’inscrit dans cette philosophie de qualité et de professionnalisme, reconnue par les artisans suisses romands. Contactez nos experts pour explorer toutes les options disponibles.