Bittermandelaroma

Un arôme amande amère pour tous vos créations sucrées

Cet arôme concentré amande amère est formulé spécifiquement pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers exigeants. Son profil gustatif authentique enrichit vos crèmes, entremets, bonbons, ganaches, macarons, glaces et sorbets avec une note amère caractéristique et élégante.

Stabilité thermique et polyvalence d’utilisation

La gamme Tille 1955 supporte les cuissons à haute température sans altération de l’arôme, garantissant une saveur constante du début à la fin de votre processus de fabrication. Cette résistance thermique en fait un incontournable pour les applications professionnelles exigeantes.

Formats adaptés à votre activité

Disponible en flacon de 125 ml pour débuter ou tester, cet arôme peut être commandé en formats plus importants (1/2 L ou 1 L) selon vos besoins de production. Contactez notre équipe pour explorer l’ensemble de notre gamme d’arômes et trouver les solutions qui correspondent à votre cahier des charges.