Du four au piano, cette cat\u00e9gorie r\u00e9unit ce qui touche \u00e0 la cuisson et \u00e0 la mise en forme en cuisine professionnelle : grilles et plaques, batterie de cuisine, machines \u00e0 p\u00e2tes et moules \u00e0 p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte. Tille 1955 sert depuis la Suisse romande les restaurants, traiteurs et laboratoires qui produisent chaque jour.<\/p>\n
Die grilles et plaques de cuisine<\/a> suivent les formats des fours professionnels : grille inox 60 x 40 cm, grille gastronorme, plaque aluminium perfor\u00e9e 2 ou 4 bords, plaque p\u00e2tisserie 60 x 40 aluminium, plaque \u00e0 baguettes anti-adh\u00e9sive 3 empreintes et t\u00f4le noire pour les cuissons \u00e0 sole.<\/p>\n Die batterie de cuisine<\/a> regroupe casseroles inox, marmites, faitouts, sautoirs rondeau et po\u00eales De Buyer, en acier ou anti-adh\u00e9sives, compatibles induction. Des fonds \u00e9pais pour une diffusion r\u00e9guli\u00e8re sur feu, plaque ou induction.<\/p>\n Die machines \u00e0 p\u00e2tes<\/a> laminent et d\u00e9coupent tagliatelles, spaghetti et raviolis \u00e0 l'\u00e9paisseur voulue. Les moules \u00e0 p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte<\/a> d\u00e9montables inox, \u00e0 parois perfor\u00e9es, ou anti-adh\u00e9sifs en version mini garantissent une cro\u00fbte cuite \u00e0 c\u0153ur et un d\u00e9moulage net, en production traiteur comme en restaurant.<\/p>\n Pour l'outillage du poste, voyez nos ustensiles de cuisine<\/a> ; pour le stockage norm\u00e9, les bacs gastronormes<\/a>. Conseil sur le choix des formats et livraison dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/materiel-de-cuisine\/","name":"K\u00fcchenger\u00e4te","slug":"materiel-de-cuisine","taxonomy":"product_cat","parent":8484,"meta":[],"menu_order":0,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/materiel-de-cuisine\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8484"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=8489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Batterie de cuisine<\/h3>\n
P\u00e2tes fra\u00eeches et p\u00e2t\u00e9s en cro\u00fbte<\/h3>\n