La forme du pain se d\u00e9cide \u00e0 la pousse et \u00e0 la cuisson. Tille 1955 propose aux boulangers de Suisse romande les moules et formes qui donnent au pain une silhouette reproductible : bannetons en rotin pour les pains de campagne, moules \u00e0 pain de mie pour une mie serr\u00e9e, cercles inox pour le pain surprise des traiteurs.<\/p>\n
Die bannetons<\/a> ronds et ovales en rotin naturel absorbent l'humidit\u00e9 pendant la pousse et impriment leurs stries au p\u00e2ton. Les bannetons entoil\u00e9s, les mod\u00e8les \u00e0 fond bois personnalis\u00e9s de 500 \u00e0 1000 g et les couvertures antibact\u00e9riennes compl\u00e8tent la gamme.<\/p>\n Die moules \u00e0 pain de mie<\/a> avec couvercle produisent un pain carr\u00e9 \u00e0 mie r\u00e9guli\u00e8re pour le toast et le sandwich. Les moules \u00e0 pain toast rond et tritoast en t\u00f4le bleue donnent des tranches rondes ou en tr\u00e8fle ; le moule \u00e0 pain complet convient aux pains de mie rustiques.<\/p>\n Die cercles \u00e0 pain surprise<\/a> inox de 12 cm de haut ou de 16 cm de diam\u00e8tre forment les pains garnis pour ap\u00e9ritifs et buffets, avec une d\u00e9coupe nette.<\/p>\n Die grilles et plaques de cuisson<\/a> re\u00e7oivent les pains d\u00e9moul\u00e9s, les moules jetables<\/a> servent aux panettones et pains vendus en l'\u00e9tat, et les ustensiles de boulangerie<\/a> couvrent les autres \u00e9tapes. Livraison dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/boulangerie\/moules-a-pain\/","name":"Br\u00f6tchenbackofen","slug":"moules-a-pain","taxonomy":"product_cat","parent":8581,"meta":[],"menu_order":0,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/boulangerie\/moules-a-pain\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8581"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=8444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Moules \u00e0 pain de mie et pain complet<\/h3>\n
\u00dcberraschende Br\u00f6tchenkreise<\/h3>\n
Autour de la cuisson du pain<\/h3>\n