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Nonnettes inox pour tartelettes et entremets individuels<\/h2>\n

La nonnette est le petit cercle du p\u00e2tissier : elle fonce les tartelettes, monte les entremets individuels et calibre les portions \u00e0 la pi\u00e8ce. Tille 1955 fournit aux ateliers de Suisse romande des nonnettes rondes, rectangulaires et c\u0153ur en inox, de \u00d8 6 \u00e0 8 cm et de 3 \u00e0 5 cm de haut, avec les poussoirs assortis.<\/p>\n

Nonnettes rondes par diam\u00e8tre et hauteur<\/h3>\n

Les nonnettes rondes inox existent en \u00d8 6 cm (hauteurs 3, 4 ou 5 cm), \u00d8 7 cm (3 ou 4 cm), \u00d8 7,5 cm (5 cm) et \u00d8 8 cm (3 ou 4 cm). Les hauteurs 3 et 4 cm conviennent aux tartelettes ; la hauteur 5 cm aux entremets individuels mont\u00e9s au froid, \u00e0 chemiser de rhodo\u00efd.<\/p>\n

Rectangles et c\u0153urs<\/h3>\n

Les nonnettes rectangles par 6 produisent des portions allong\u00e9es pour les buffets et le service \u00e0 l'assiette. La nonnette c\u0153ur hauteur 4,5 cm, par 6, r\u00e9pond aux commandes de Saint-Valentin et de f\u00eate des m\u00e8res.<\/p>\n

Poussoirs et d\u00e9moulage<\/h3>\n

Le poussoir \u00e0 nonnettes rondes et le poussoir \u00e0 nonnettes rectangles \u00e9jectent la pi\u00e8ce d'un geste, sans la toucher. Pour les fonds fonc\u00e9s, cuisez sur papier de cuisson<\/a> ou toile a\u00e9r\u00e9e afin d'obtenir une base croustillante.<\/p>\n

Die cercles p\u00e2tissiers<\/a>, die cadres p\u00e2tissiers<\/a> et les cercles et cadres extensibles<\/a> couvrent les grands formats. Pour les portions cuites en empreinte, voyez les moules individuels<\/a>. Tille 1955 livre dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/patisserie\/cercles-et-cadres\/nonnettes\/","name":"Nonnettes","slug":"nonnettes","taxonomy":"product_cat","parent":8377,"meta":[],"menu_order":0,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/patisserie\/cercles-et-cadres\/nonnettes\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8377"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=8381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}