Du temp\u00e9rage au moulage, Tille 1955 \u00e9quipe depuis la Suisse romande les chocolatiers, confiseurs, glaciers et p\u00e2tissiers : moules \u00e0 chocolat polycarbonate et polypropyl\u00e8ne, temp\u00e9reuses et enrobeuses FBM, guitares, a\u00e9rographes, fourchettes \u00e0 tremper et accessoires de glacerie. Une s\u00e9lection d'atelier, pour les professionnels comme pour les amateurs exigeants.<\/p>\n
Die moules \u00e0 chocolat<\/a> forment le c\u0153ur de la cat\u00e9gorie : plaques \u00e0 bonbons comme la Cocoa 16 pi\u00e8ces, demi-sph\u00e8res, tablettes ondul\u00e9es, c\u0153urs bomb\u00e9s, lapins et \u0153ufs de P\u00e2ques, sujets de No\u00ebl. Polycarbonate pour la brillance et la cadence, polypropyl\u00e8ne et thermoform\u00e9 pour les sujets de saison.<\/p>\n Das mat\u00e9riel chocolat<\/a> r\u00e9unit temp\u00e9reuses et trempeuses, guitares Mallard Ferri\u00e8re avec feuilles guitare 55 microns et cadres 36 x 36, a\u00e9rographes et compresseurs pour les finitions velours ou brillantes.<\/p>\n Die ustensiles chocolat<\/a> : fourchettes \u00e0 tremper rondes, \u00e0 dents, poire ou spirale pour l'enrobage \u00e0 la main. Les glaces et sucettes<\/a> : moules \u00e0 esquimaux, b\u00e2tonnets par 500, bacs \u00e0 glace et supports de pr\u00e9sentation.<\/p>\n Les couvertures Felchlin et les d\u00e9cors se trouvent dans chocolat et d\u00e9cors<\/a> ; les colorants liposolubles dans colorants<\/a>. Conseil sur le temp\u00e9rage, mat\u00e9riel d'occasion r\u00e9vis\u00e9 et livraison dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/chocolaterie-confiserie-glacerie\/","name":"Schokoladenherstellung, S\u00fc\u00dfwarenherstellung & Eiscremeherstellung","slug":"chocolaterie-confiserie-glacerie","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/chocolaterie-confiserie-glacerie\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=8330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Temp\u00e9rage, d\u00e9coupe et d\u00e9cor<\/h3>\n
Trempage et glacerie<\/h3>\n