Fours, p\u00e9trins, laminoirs, diviseuses, armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es, chambres de pousse, mobilier inox et mat\u00e9riel d'hygi\u00e8ne : Tille 1955 \u00e9quipe depuis la Suisse romande les laboratoires de boulangerie, p\u00e2tisserie, chocolaterie et cuisine. Vente, installation, mise en service et r\u00e9paration assur\u00e9es par notre \u00e9quipe technique, en neuf comme en occasion r\u00e9vis\u00e9e.<\/p>\n
Die machines<\/a> regroupent p\u00e9trins \u00e0 spirale Ferneto, San Cassiano et Diosna, batteurs plan\u00e9taires avec cuves inox, laminoirs Rondo STM et SSO, diviseuses-bouleuses et r\u00e2peuses. Nous dimensionnons la machine \u00e0 la production r\u00e9elle, pas \u00e0 la fiche technique, et formons votre \u00e9quipe \u00e0 la mise en service.<\/p>\n Die fours<\/a> Ramalhos, \u00e0 sole, ventil\u00e9s ou rotatifs, couvrent du four compact \u00e0 la grande production. La fermentation et le froid contr\u00f4l\u00e9<\/a> g\u00e8rent la pousse des chariots.<\/p>\n Armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es<\/a>, tours, cellules de refroidissement et machines \u00e0 glace OTT ou Nemox conservent et produisent. Les tables inox<\/a> \u00e0 tiroirs et le mobilier sur mesure organisent le laboratoire ; l'hygi\u00e8ne et nettoyage<\/a> fournit aspirateurs et kits d'entretien des fours.<\/p>\nFours et fermentation<\/h3>\n
Froid et am\u00e9nagement<\/h3>\n