Diviser et bouler \u00e0 la main limite la cadence et la r\u00e9gularit\u00e9 du poids. Tille 1955 propose aux boulangers de Suisse romande des diviseuses-bouleuses automatiques et semi-automatiques, ainsi que des diviseuses manuelles, avec installation, formation et service technique.<\/p>\n
La diviseuse-bouleuse automatique DAA divise et boule en un cycle, sans intervention entre les deux op\u00e9rations : adapt\u00e9e aux petits pains en volume. La diviseuse-bouleuse semi-automatique DSA laisse l'op\u00e9rateur lancer le boulage, pour un prix d'acc\u00e8s plus bas et un entretien simple.<\/p>\n
La diviseuse-bouleuse Erika Record semi-automatique change de t\u00eate pour passer d'un poids de p\u00e2ton \u00e0 un autre, du pain au lait au pain \u00e0 hamburger. Un atout pour les boulangeries qui varient les formats dans la journ\u00e9e.<\/p>\n
La Diviform, \u00e0 levier, divise un p\u00e2ton en portions \u00e9gales sans moteur : pour les petites s\u00e9ries, le laboratoire de p\u00e2tisserie ou le secours en cas de panne.<\/p>\n
La diviseuse prend place entre les p\u00e9trins<\/a> et la chambre de pousse<\/a>. Pesez vos p\u00e2tons avec nos balances<\/a> et stockez-les dans les bacs \u00e0 p\u00e2te<\/a>. Pour le feuilletage, voyez les laminoirs<\/a>. Machines r\u00e9vis\u00e9es dans nos occasions<\/a> ; livraison et mise en service dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/equipement-professionnel\/machines\/diviseuses-a-pain\/","name":"Br\u00f6tchenbrezer","slug":"diviseuses-a-pain","taxonomy":"product_cat","parent":8585,"meta":[],"menu_order":114,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/equipement-professionnel\/machines\/diviseuses-a-pain\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/2110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8585"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=2110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}