{"id":2052,"count":24,"description":"<h2>Bacs gastronormes inox pour la cuisine professionnelle<\/h2>\n<p>Le standard gastronorme fait tenir ensemble armoires froides, fours mixtes, bains-marie et vitrines. Tille 1955 fournit aux cuisines, traiteurs et laboratoires de Suisse romande des bacs GN inox dans tous les fractionnements, avec couvercles, versions perfor\u00e9es et mod\u00e8les plastique pour le stockage.<\/p>\n<h3>Du 1\/1 au 1\/9 : choisir le fractionnement<\/h3>\n<p>Le bac inox 1\/1 de 53 x 32,5 cm couvre une grille de four ou une tour r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. Le 1\/2 (32,5 x 26,5 cm), le 1\/3 (32,5 x 17,6 cm) et le 1\/4 (26,5 x 16,2 cm) composent un bain-marie ou une saladette. Les 1\/6 (17,6 x 16,2 cm) et 1\/9 (17,6 x 10,8 cm) accueillent sauces, garnitures et mise en place.<\/p>\n<h3>Profondeurs et poign\u00e9es<\/h3>\n<p>Un m\u00eame fractionnement existe en plusieurs profondeurs. Le bac gastronorme haut de 15 cm avec poign\u00e9es se manipule plein sans risque ; le bac inox perfor\u00e9 1\/1 sert \u00e0 \u00e9goutter, cuire vapeur ou d\u00e9congeler sans contact avec le jus.<\/p>\n<h3>Couvercles et bacs plastique<\/h3>\n<p>Le couvercle pour bac gastro avec poign\u00e9es prot\u00e8ge et empile. La bo\u00eete avec couvercle 1\/2 et le bac rectangulaire plastique conviennent au stockage en chambre froide, l\u00e9gers et \u00e9tiquetables.<\/p>\n<p>Les bacs GN prennent place dans nos <a href=\"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/equipement-professionnel\/froid-et-refrigeration\/\">armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es<\/a> et sur les <a href=\"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/equipement-professionnel\/tables-inox-et-mobilier\/\">tables inox<\/a>. Pour la p\u00e2te au fournil, voyez les <a href=\"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/boulangerie\/ustensiles-boulangerie\/preparation-pate\/bacs-a-pate\/\">bacs \u00e0 p\u00e2te<\/a>. Compl\u00e9tez avec le <a href=\"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/materiel-de-cuisine\/\">mat\u00e9riel de cuisine<\/a> et les <a href=\"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/ustensiles-de-cuisine\/\">ustensiles de cuisine<\/a>. Livraison dans toute la Suisse.<\/p>","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/bacs-gastronormes\/","name":"Gastronomische Beh\u00e4lter","slug":"bacs-gastronormes","taxonomy":"product_cat","parent":8484,"meta":[],"menu_order":45,"cat_url":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produit-categorie\/cuisine-traiteur\/bacs-gastronormes\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/2052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/8484"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=2052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}