{"id":68890,"date":"2026-10-05T10:46:28","date_gmt":"2026-10-05T08:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/tille1955.ch\/?post_type=product&p=68890"},"modified":"2026-10-05T11:04:55","modified_gmt":"2026-10-05T09:04:55","slug":"mixeur-plongeant-professionnel-200-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/mixeur-plongeant-professionnel-200-l\/","title":{"rendered":"Professioneller Tauchmixer 200 L"},"content":{"rendered":"

Das Sirman Vortex 55<\/strong> ist ein professioneller Untertischmixer, der f\u00fcr K\u00fcchen, Labore und Produktionsst\u00e4tten konzipiert wurde, die effizient mit gro\u00dfen Mengen an Zubereitungen arbeiten m\u00fcssen.<\/p>\n

Mit einer maximalen Arbeitskapazit\u00e4t von 200 Liter<\/strong> und ein leistungsstarker Motor 550 W \/ 0,80 PS<\/strong>, Es eignet sich besonders f\u00fcr Fachkr\u00e4fte aus der Gastronomie, der B\u00e4ckerei- und Konditoreibranche sowie der Schokoladenherstellung und der Gastronomie, die ein robustes Ger\u00e4t f\u00fcr den regelm\u00e4\u00dfigen Einsatz suchen.<\/p>\n

St\u00e4rke und professionelle Effizienz<\/h3>\n

Der Vortex 55 ist mit einem professionellen Motor ausgestattet, der eine Leistung von 550 W<\/strong>. Seine Drehgeschwindigkeit am Messer kann bis zu 13\u2019500 Umdrehungen pro Minute<\/strong>, die es erm\u00f6glicht, schnell homogene und gleichm\u00e4\u00dfige Zubereitungen zu erhalten.<\/p>\n

Es eignet sich besonders gut f\u00fcr die Herstellung von:<\/p>\n

    \n
  • Kr\u00e4uter und Backzutaten; ;<\/li>\n
  • Ganaches; ;<\/li>\n
  • So\u00dfen; ;<\/li>\n
  • Suppen und Eint\u00f6pfe; ;<\/li>\n
  • P\u00fcrees; ;<\/li>\n
  • Emulsionen; ;<\/li>\n
  • fl\u00fcssige oder halbfeste Stoffe; ;<\/li>\n
  • Mischungen und Lebensmittelzubereitungen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Seine Konstruktion erm\u00f6glicht die Arbeit direkt in Beh\u00e4ltern unterschiedlicher Kapazit\u00e4ten, wobei eine maximale indikative Kapazit\u00e4t von 200 Liter<\/strong> je nach verwendeter Zubereitung.<\/p>\n

    Robuste Konstruktion und professionelle Nutzung<\/h3>\n

    Der K\u00f6rper des Mischerger\u00e4ts ist so konstruiert, dass er den Belastungen einer professionellen Nutzung standh\u00e4lt. Die ergonomische Griffeleiste erleichtert die Handhabung, w\u00e4hrend das Schnellbefestigungssystem das An- und Abmontieren der verschiedenen kompatiblen Zubeh\u00f6rteile erm\u00f6glicht.<\/p>\n

    Die Glocke und die Messer sind aus Edelstahl<\/strong>, ein Material, das sich besonders gut f\u00fcr die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet, dank seiner Best\u00e4ndigkeit, seiner Hygiene und seiner einfachen Pflege.<\/p>\n

    Das Motorauslasssystem tr\u00e4gt ebenfalls dazu bei, einen regelm\u00e4\u00dfigen Betrieb bei l\u00e4ngeren Betriebszust\u00e4nden zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

    Technische Merkmale<\/h3>\n
      \n
    • Modell:<\/strong> Vortex 55<\/li>\n
    • Art:<\/strong> Professioneller Tauchmixer<\/li>\n
    • Indikativer maximaler Kapazit\u00e4tswert:<\/strong> 200 Liter<\/li>\n
    • Leistung:<\/strong> 550 W \/ 0,80 PS<\/li>\n
    • Ern\u00e4hrung:<\/strong> Einphasig<\/li>\n
    • Motordrehzahl:<\/strong> 1\u2019900 Tr\/min<\/li>\n
    • Geschwindigkeit des Messers:<\/strong> bis zu 13\u2019500 U\/min<\/li>\n
    • Breite des Motorblocks:<\/strong> 125 mm<\/li>\n
    • Tiefe:<\/strong> 190 mm<\/li>\n
    • H\u00f6he des Motorblocks:<\/strong> 385 mm<\/li>\n
    • Nettogewicht des Motorblocks:<\/strong> ca. 3,5 kg<\/li>\n
    • Verpackungsabmessungen:<\/strong> 570 \u00d7 300 \u00d7 180 mm<\/li>\n
    • Verpackte Menge:<\/strong> ca. 3,7 kg<\/li>\n
    • Klocken und Messer:<\/strong> Edelstahl<\/li>\n
    • Festlegung der Zubeh\u00f6rteile:<\/strong> Schnellsystem<\/li>\n
    • Motorblock und Tauchrohr:<\/strong> separat erh\u00e4ltlich<\/li>\n<\/ul>\n

      Kompatible Zubeh\u00f6rteile<\/h3>\n

      Je nach gew\u00e4hltem Konfigurierungspaket kann der Vortex 55 mit verschiedenen L\u00e4nge der Tauchrohre und Zubeh\u00f6rteilen verwendet werden:<\/p>\n

        \n
      • Tauchrohr 35 cm:<\/strong> Gesamtl\u00e4nge ca. 415 mm, N\u00fctzliche L\u00e4nge 350 mm; ;<\/li>\n
      • Schneckenbohrschraube 45 cm:<\/strong> Gesamtl\u00e4nge ca. 515 mm, Nutzbreite 450 mm.<\/li>\n<\/ul>\n

        Die Wahl des separaten Tauchrohrs erm\u00f6glicht somit die Auswahl der L\u00e4nge, die am besten zu der Tiefe Ihrer Beh\u00e4lter und Beh\u00e4lter passt.<\/p>\n

        Ein Mixer, der f\u00fcr professionelle Produktion geeignet ist<\/h3>\n

        Dank seiner Leistungsst\u00e4rke 550 W<\/strong> und seiner angek\u00fcndigten H\u00f6chstkapazit\u00e4t von 200 Liter<\/strong>, Der Sirman Vortex 55 stellt eine besonders interessante L\u00f6sung f\u00fcr Betriebe dar, die regelm\u00e4\u00dfig Mittel- und Gro\u00dfmengen an Zubereitungen herstellen.<\/p>\n

        Seine professionelle Konstruktion, die wechselbaren Zubeh\u00f6rteile und die Edelstahl-Mixelemente machen es zu einem vielseitigen und langlebigen Ger\u00e4t f\u00fcr Produktionslabore und professionelle K\u00fcchen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Das Professioneller Tauchmixer 200 L<\/strong> ist ideal f\u00fcr Handwerker, die gro\u00dfe Mengen an Zubereitungen herstellen. Leistungsstark und robust, erm\u00f6glicht es das Mischen, Emulgieren und Erstellen von Cremes, Ganaches, So\u00dfen und anderen feinen Zubereitungen.<\/p>\n

        Der Motorblock und der Tauchrohr sind separat erh\u00e4ltlich, damit Sie die L\u00e4nge ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen, die am besten zu Ihren Bed\u00fcrfnissen und Ihren Beh\u00e4ltern passt. Seine professionelle Konstruktion garantiert Zuverl\u00e4ssigkeit, Langlebigkeit und einfaches Wartung.<\/p>\n

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