{"id":68794,"date":"2026-09-17T14:31:43","date_gmt":"2026-09-17T12:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tille1955.ch\/?post_type=product&p=68794"},"modified":"2026-10-07T10:44:47","modified_gmt":"2026-10-07T08:44:47","slug":"petrin-a-spirale-diosna-sp-80-d-80-kg-occasion","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/petrin-a-spirale-diosna-sp-80-d-80-kg-occasion\/","title":{"rendered":"Spiralpumpe Diosna SP 80 D \u2013 80 kg \u2013 Gebraucht"},"content":{"rendered":"

Professionelle Spirallinse Diosna SP 80 D<\/h2>\n

Das Diosna SP 80 D<\/strong> ist ein professioneller Spirall\u00f6ffner, der f\u00fcr die regelm\u00e4\u00dfige Zubereitung von Teig in B\u00e4ckereien, Konditoreien und Gastronomie entwickelt wurde.<\/p>\n

Diosna ist ein deutsches Unternehmen, das seit vielen Jahren auf die Herstellung von Mehlmischern und Mehlzubereitungsanlagen spezialisiert ist. Die SP-Reihe mit integrierter R\u00fchrerkammer existiert bis heute und ist weiterhin f\u00fcr die Mischeinheit von Brotmehl, Weizenmehl, Vollmehl und anderen Backwaren geeignet.<\/p>\n

Diese gebrauchte Maschine entspricht genau dem Modell. SP 80 D<\/strong>, die sich an ihrer Bauteilnummer erkennen l\u00e4sst.<\/p>\n

Bis zu 80 kg Teig<\/h3>\n

Das SP 80 D ist so konzipiert, dass es bis zu 80 kg Teig pro Zyklus<\/strong>, was etwa dem entspricht Maximal 50 kg Mehl<\/strong> je nach Rezept und der Hydratationsrate.<\/p>\n

Sein Fass hat eine Kapazit\u00e4t von etwa 122 Liter<\/strong>.<\/p>\n

Diese Kapazit\u00e4t eignet sich besonders f\u00fcr B\u00e4ckereien und Laboratorien, die gro\u00dfe Mengen produzieren m\u00f6chten, ohne auf eine industrielle Maschine mit beweglichem Beh\u00e4lter umsteigen zu m\u00fcssen.<\/p>\n

Das Peitschen kann insbesondere verwendet werden, um:<\/p>\n

    \n
  • Brotbrote; ;<\/li>\n
  • Spezielle Br\u00f6tchen; ;<\/li>\n
  • Pizza-Teig; ;<\/li>\n
  • gebackene Teiglinge; ;<\/li>\n
  • Backwarenmehl; ;<\/li>\n
  • Weizenmehl; ;<\/li>\n
  • Produkte auf Basis von Vollkornmehl; ;<\/li>\n
  • Andere Teigsorten, die eine professionelle Verarbeitung erfordern.<\/li>\n<\/ul>\n

    Zwei Gem\u00fcstemperaturbereiche<\/h3>\n

    Das Die Diosna SP 80 D verf\u00fcgt \u00fcber zwei Geschwindigkeiten.<\/strong>.<\/p>\n

    Die erste Drehzahl erm\u00f6glicht insbesondere das initiale Mischen der Zutaten und das schrittweise Erzeugen der Teigmasse.<\/p>\n

    Die zweite Drehzahl erm\u00f6glicht es anschlie\u00dfend, den G\u00e4rprozess intensiver fortzusetzen, um das Glutengef\u00fcge ordnungsgem\u00e4\u00df zu entwickeln.<\/p>\n

    Diese zweistufige Funktion bietet mehr Kontrolle als ein professioneller P\u00fcrierer mit einer einzigen Drehzahl und erm\u00f6glicht es, den Prozess an die verschiedenen Rezepte anzupassen.<\/p>\n

    Zwei Minuten mit automatischem Durchlauf<\/h3>\n

    Diese Version D<\/strong> Die SP 80 ist ausgestattet mit zwei Minuten<\/strong>.<\/p>\n

    Der Bediener kann somit die verschiedenen Phasen des Mehltauprozesses separat steuern. Die SP 80 D-Versionen dieser Generation verf\u00fcgen \u00fcber einen automatischen \u00dcbergang zwischen den Phasen sowie \u00fcber eine automatische Abschaltung am Ende des Zyklus.<\/p>\n

    Diese Konstruktion erleichtert die Wiederholbarkeit der Rezepte und erm\u00f6glicht konstante Hefeteigzeiten von Produktion zu Produktion.<\/p>\n

    Festk\u00f6rperkolben und Spiralkolben aus Edelstahl<\/h3>\n

    Die Maschine ist mit einer Festk\u00f6rperkessel aus Edelstahl<\/strong> und eines Spiralf\u00f6rderers, der ebenfalls f\u00fcr den professionellen Einsatz konzipiert ist.<\/p>\n

    Diosna verwendet bei seiner SP-Reihe den Prinzip der integrierten Wanne: Die Wanne bleibt fest mit der Maschine verbunden, w\u00e4hrend das gesamte Presswerk bewegt werden kann.<\/p>\n

    Die Kapazit\u00e4t des SP 80 D betr\u00e4gt etwa 122 Liter<\/strong>. Die Dokumentation zu diesem Modell gibt einen Innenradius der R\u00f6hre von etwa 670 mm<\/strong>, Bei einigen \u00e4lteren Generationen sind auch Werte um 650 mm dokumentiert.<\/p>\n

    Beh\u00e4lterschutz f\u00fcr eine sichere Arbeit<\/h3>\n

    Die vorgeschlagene Maschine ist mit einer Metallbespannung<\/strong> um den Arbeitsbereich herum.<\/p>\n

    Diese Schutzvorrichtung begrenzt den Zugang zur R\u00fchrsch\u00fcssel und zum Werkzeug w\u00e4hrend des Gie\u00dfens.<\/p>\n

    Die Frontbedienung enth\u00e4lt au\u00dferdem ein Not-Aus-Schalter<\/strong>, die vom Betreiber leicht zug\u00e4nglich ist.<\/p>\n

    Eine robuste Konstruktion f\u00fcr Profis<\/h3>\n

    Die Diosna SP 80 D ist eine Maschine, die f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Verwendung in einem professionellen Umfeld konzipiert wurde.<\/p>\n

    Das Modell zeichnet sich durch eine besonders robuste Konstruktion aus und basiert auf einem bew\u00e4hrten mechanischen Prinzip. Die SP-Serie wurde entwickelt, um kurze Presszeiten, einfache Bedienung und eine gute Stabilit\u00e4t auch bei variierenden Arbeitsmengen zu bieten.<\/p>\n

    Die Maschine kann dank ihres Rollen- und Standfu\u00dfsystems an ihrem Arbeitsplatz bewegt und stabilisiert werden.<\/p>\n

    Elektrocharakteristiken best\u00e4tigt<\/h3>\n

    Die Herstellungsplakette befindet sich auf Diese pr\u00e4zise Maschine<\/strong> Gibt an:<\/p>\n

    380 V \u2013 dreiphasig \u2013 50 Hz \u2013 11 A.<\/strong><\/p>\n

    Die Maschinennummer lautet:<\/p>\n

    9611-1237<\/strong><\/p>\n

    Diese Informationen stammen direkt von der Herstellungsplakette des vorgeschlagenen Exemplars und sollten daher gegen\u00fcber den generischen Werten, die sich zwischen verschiedenen Generationen des SP 80 D unterscheiden k\u00f6nnen, bevorzugt werden.<\/p>\n

    Eine Maschine, die f\u00fcr B\u00e4ckereim\u00fchlen geeignet ist<\/h3>\n

    Mit einer maximalen Pastekapazit\u00e4t von 80 kg stellt der Diosna SP 80 D einen guten Kompromiss f\u00fcr Handwerker dar, die eine Kapazit\u00e4t ben\u00f6tigen, die \u00fcber die Kapazit\u00e4ten kleinerem Teigger\u00e4ten liegt, und dabei eine relativ kompakte Festk\u00f6rpermaschine mit Beh\u00e4lteraufbau erhalten m\u00f6chten.<\/p>\n

    Es eignet sich insbesondere f\u00fcr:<\/p>\n

      \n
    • Handwerkliche B\u00e4ckereien; ;<\/li>\n
    • Backstuben; ;<\/li>\n
    • Pizzerien; ;<\/li>\n
    • Hotels und Restaurants; ;<\/li>\n
    • Gemeinden; ;<\/li>\n
    • Produktionslabore.<\/li>\n<\/ul>\n

      Alte professionelle Maschinen<\/h3>\n

      Dies P\u00e9trin Diosna SP 80 D<\/strong> Es wird als gebrauchte professionelle Maschine angeboten.<\/p>\n

      Bevor er verkauft wurde, war er elektrisch und mechanisch \u00fcberarbeitet<\/strong> durch unseren technischen Service.<\/p>\n

      Die Maschine verf\u00fcgt \u00fcber eine 6-monatige Garantie<\/strong>.<\/p>\n

      Die Lieferung, Montage und Installation in Ihrem Labor k\u00f6nnen von unserem technischen Team nach Ihrer Lage, den Zugangsvoraussetzungen und den erforderlichen Anschlussm\u00f6glichkeiten durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n

      Diese Leistungen werden angeboten. auf Anfrage<\/strong>.<\/p>\n

      Kontaktieren Sie uns, um die Verf\u00fcgbarkeit dieser Maschine zu erfahren, weitere Informationen zu erhalten oder eine Besichtigung zu vereinbaren.<\/p>\n

      Technische Merkmale<\/h1>\n
      \n
      \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Eigenschaft<\/th>\nInformationen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
      Hersteller<\/td>\nDiosna \u2013 Dierks & S\u00f6hne<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Modell<\/td>\nSP 80 D<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Typ<\/td>\nProfessioneller Spiraldreher<\/td>\n<\/tr>\n
      Staat<\/td>\nGelegenheit<\/td>\n<\/tr>\n
      Maximale Pastenkapazit\u00e4t<\/td>\n80 kg<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Maximale Mehlkapazit\u00e4t<\/td>\n50 kg<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Volumen des Beh\u00e4lters<\/td>\nca. 122 Liter<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      K\u00fchler<\/td>\nFeststehend<\/td>\n<\/tr>\n
      Material des Beh\u00e4lters<\/td>\nEdelstahl<\/td>\n<\/tr>\n
      Werkzeug<\/td>\nInox-Spiralen<\/td>\n<\/tr>\n
      Geschwindigkeiten<\/td>\n2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Minuten<\/td>\n2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Automatische Gangwechsel<\/td>\nJa<\/td>\n<\/tr>\n
      Schutz der Beh\u00e4lter<\/td>\nJa<\/td>\n<\/tr>\n
      Notstopp<\/td>\nJa<\/td>\n<\/tr>\n
      Lebensmittel<\/td>\nDreifachphasig<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Anspannung<\/td>\n380 V<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Frequenz<\/td>\n50 Hz<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Intensit\u00e4t<\/td>\n11 A<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Maschinennummer<\/td>\n9611-1237<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Herstellung<\/td>\nDeutschland<\/td>\n<\/tr>\n
      Garantie<\/td>\n6 Monate<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
      Lieferung \/ Montage \/ Installation<\/td>\nAuf Bestellung<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

      Die Kapazit\u00e4t von 80 kg Teig, 50 kg Mehl und etwa 122 Liter<\/strong> ist f\u00fcr das SP 80 D dokumentiert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Das Spiralen-Pestier Diosna SP 80 D<\/strong> ist eine professionelle, festk\u00f6rpergef\u00fcllte Maschine f\u00fcr B\u00e4ckereien, Konditoreien, Pizzerien und Laboratorien, die regelm\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Mengen Teig verarbeiten.<\/p>\n

      Dieses Modell erm\u00f6glicht die Arbeit bis zu 80 kg Teig oder etwa 50 kg Mehl<\/strong>, mit einem Edelstahlbeh\u00e4lter mit einer Kapazit\u00e4t von etwa 122 Liter<\/strong>. Es verf\u00fcgt \u00fcber 2 Geschwindigkeiten f\u00fcr das Mischen und 2 Minutenzeiten<\/strong>, Mit automatischem Wechsel zwischen den Arbeitsschritten.<\/p>\n

      Die Beschriftung der Maschine best\u00e4tigt eine Stromversorgung. 380 V dreiphasig \u2013 50 Hz \u2013 11 A<\/strong>. Die Fassung und das M\u00e4hwerk sind aus Edelstahl, und die Maschine verf\u00fcgt \u00fcber eine Fassschutzklappe sowie einen Notstopp.<\/p>\n

      Elektrisch und mechanisch \u00fcberholte gebrauchte Maschine, 6 Monate Garantie. Lieferung, Montage und Installation auf Anfrage.<\/strong><\/p>\n

       <\/p>","protected":false},"featured_media":68795,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2112,2041],"product_tag":[],"class_list":["post-68794","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-petrins-et-batteurs","product_cat-occasions","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=68794"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=68794"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=68794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}