Die cr\u00eapi\u00e8re gaz CFG 400 Roller Grill<\/strong> est une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle pens\u00e9e pour les utilisateurs qui recherchent puissance, mobilit\u00e9 et cuisson r\u00e9guli\u00e8re. Elle est id\u00e9ale pour la pr\u00e9paration de cr\u00eapes, galettes de sarrasin, pancakes fins, wraps, blinis ou autres pr\u00e9parations cuites directement sur plaque.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 son fonctionnement au gaz, elle est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e dans les environnements mobiles ou \u00e9v\u00e9nementiels : stands de march\u00e9, f\u00eates, food-trucks, buvettes, manifestations, associations, animations gourmandes ou points de vente \u00e0 emporter. Elle peut \u00e9galement convenir \u00e0 une cuisine professionnelle \u00e9quip\u00e9e pour le gaz, en respectant les consignes d\u2019installation adapt\u00e9es.<\/p>\n La CFG 400 est \u00e9quip\u00e9e d\u2019une plaque en fonte \u00e9maill\u00e9e \u00d8 400 mm<\/strong>. Ce diam\u00e8tre permet de r\u00e9aliser de grandes cr\u00eapes sucr\u00e9es ou de belles galettes sal\u00e9es, tout en conservant un appareil compact et facilement transportable.<\/p>\n La fonte offre une excellente inertie thermique. Elle accumule la chaleur et la restitue progressivement, ce qui permet une cuisson r\u00e9guli\u00e8re sur toute la surface. L\u2019\u00e9mail apporte un avantage important : il limite fortement la phase de culottage habituellement n\u00e9cessaire avec une plaque en fonte brute. La surface est ainsi plus rapidement pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi, plus lisse et plus agr\u00e9able \u00e0 utiliser.<\/p>\n Cette plaque permet d\u2019obtenir des cr\u00eapes bien dor\u00e9es, souples au centre et l\u00e9g\u00e8rement croustillantes sur les bords selon la temp\u00e9rature choisie et la recette utilis\u00e9e.<\/p>\n Avec sa puissance de 3,6 kW<\/strong>, la cr\u00eapi\u00e8re gaz CFG 400 offre une mont\u00e9e en temp\u00e9rature efficace et une bonne stabilit\u00e9 pendant le service. Le br\u00fbleur en \u00e9toile plac\u00e9 sous la plaque permet une diffusion r\u00e9guli\u00e8re de la chaleur, ce qui aide \u00e0 obtenir une cuisson homog\u00e8ne.<\/p>\n Das Unternehmen hat eine Reihe von Ma\u00dfnahmen ergriffen, um die Sicherheit der Mitarbeiter zu gew\u00e4hrleisten.\u2019allumage Piezo<\/strong> facilite la mise en route de l\u2019appareil, sans besoin d\u2019allumage manuel compliqu\u00e9. Le thermocouple de s\u00e9curit\u00e9<\/strong> apporte une protection importante : en cas d\u2019extinction accidentelle de la flamme ou de probl\u00e8me d\u2019alimentation, le syst\u00e8me coupe automatiquement l\u2019arriv\u00e9e de gaz.<\/p>\n La CFG 400 est livr\u00e9e en version butane\/propane<\/strong>, avec une pochette d\u2019injecteurs gaz naturel<\/strong>. Cela permet de l\u2019adapter selon l\u2019installation pr\u00e9vue, en respectant toujours les r\u00e8gles de raccordement et de s\u00e9curit\u00e9 applicables.<\/p>\n La cr\u00eapi\u00e8re gaz CFG 400 est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux activit\u00e9s mobiles. Son format compact permet de l\u2019installer sur un comptoir, une table adapt\u00e9e, un chariot inox ou dans un concept de vente \u00e0 emporter. Elle est pratique pour les march\u00e9s, foires, f\u00eates de village, \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s, festivals, buvettes ou services saisonniers.<\/p>\n Elle permet de proposer rapidement des cr\u00eapes sucr\u00e9es, galettes sal\u00e9es, cr\u00eapes garnies, pr\u00e9parations \u00e0 emporter ou sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e9v\u00e9nementielles. Pour les professionnels, c\u2019est une solution int\u00e9ressante pour cr\u00e9er une offre simple, rentable et facile \u00e0 mettre en place.<\/p>\n Avant le service, il est recommand\u00e9 de pr\u00e9chauffer correctement la plaque afin d\u2019obtenir une temp\u00e9rature stable. Une plaque bien chaude permet \u00e0 la p\u00e2te de se r\u00e9partir correctement et de cuire de mani\u00e8re homog\u00e8ne.<\/p>\n Pour un r\u00e9sultat r\u00e9gulier, utilisez un r\u00e2teau \u00e0 cr\u00eape adapt\u00e9 au diam\u00e8tre de 40 cm, une louche doseuse pour conserver la m\u00eame quantit\u00e9 de p\u00e2te et une spatule longue pour retourner facilement les cr\u00eapes ou galettes. Un l\u00e9ger graissage entre les cuissons permet d\u2019obtenir une belle coloration et de faciliter le d\u00e9collement.<\/p>\n Apr\u00e8s utilisation, retirez les r\u00e9sidus de cuisson lorsque la plaque est encore ti\u00e8de. Il est conseill\u00e9 d\u2019\u00e9viter les produits trop agressifs afin de pr\u00e9server la surface \u00e9maill\u00e9e. Un entretien r\u00e9gulier permet de garder une plaque propre, agr\u00e9able \u00e0 utiliser et durable.<\/p>\n Mod\u00e8le : CFG 400 Die cr\u00eapi\u00e8re gaz Roller Grill CFG 400<\/strong> est un excellent choix pour les professionnels qui souhaitent travailler avec une cr\u00eapi\u00e8re performante, mobile et simple \u00e0 utiliser. Elle convient parfaitement aux march\u00e9s, food-trucks, stands de cr\u00eapes, buvettes, f\u00eates, manifestations, associations et \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n Dank seiner plaque fonte \u00e9maill\u00e9e \u00d8 400 mm<\/strong>, sa puissance de 3,6 kW<\/strong> et son fonctionnement au gaz<\/strong>, elle offre un tr\u00e8s bon compromis entre rendement, mobilit\u00e9 et qualit\u00e9 de cuisson. Commandez la CFG 400 pour \u00e9quiper votre stand ou votre espace de cuisson avec une cr\u00eapi\u00e8re gaz professionnelle fiable et efficace.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die cr\u00eapi\u00e8re gaz\u00a0 CFG 400 <\/strong>Roller Grill <\/strong>est con\u00e7ue pour une cuisson rapide, homog\u00e8ne et professionnelle des cr\u00eapes et galettes.<\/p>\n Avec sa plaque en fonte \u00e9maill\u00e9e \u00d8 400 mm<\/strong>, sa puissance de 3,6 kW<\/strong> et son fonctionnement au gaz<\/strong>, elle offre un excellent rendement.Une plaque fonte \u00e9maill\u00e9e \u00d8 400 mm<\/h2>\n
Une cr\u00eapi\u00e8re gaz performante et pratique<\/h2>\n
Id\u00e9ale pour les march\u00e9s, stands et food-trucks<\/h2>\n
Verwendungshinweise<\/h2>\n
Technische Merkmale<\/h2>\n
Marque : Roller Grill
Type : cr\u00eapi\u00e8re gaz professionnelle
Plaque : fonte \u00e9maill\u00e9e
Diam\u00e8tre de la plaque : \u00d8 400 mm
Puissance : 3,6 kW
Dimensions ext\u00e9rieures : 400 \u00d7 200 mm
Poids : environ 17 kg
Allumage : Piezo
S\u00e9curit\u00e9 : thermocouple de s\u00e9curit\u00e9
Gaz : livr\u00e9e en butane\/propane avec injecteurs gaz naturel
Utilisation : cr\u00eapes, galettes, blinis, wraps et pr\u00e9parations sur plaque
Installation : sur plan de travail, comptoir, stand ou chariot adapt\u00e9
Herstellung: Frankreich<\/p>\nPour quels usages choisir la CFG 400 ?<\/h2>\n
Son allumage Piezo<\/strong>, son thermocouple de s\u00e9curit\u00e9<\/strong> et son format compact la rendent pratique pour les stands, march\u00e9s, food-trucks et \u00e9v\u00e9nements.
Robuste, mobile et fabriqu\u00e9e en France, elle convient aux professionnels comme aux utilisateurs exigeants.<\/p>","protected":false},"featured_media":68025,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2145],"product_tag":[],"class_list":["post-68024","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cuisson","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=68024"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=68024"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=68024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}