Quand les volumes augmentent, le p\u00e9trin doit faire plus que p\u00e9trir : il doit simplifier l\u2019organisation. Le p\u00e9trin \u00e0 spirale 38 kg<\/strong> est un format typique des ateliers qui encha\u00eenent les fourn\u00e9es (pizza, pain, snacking) et qui veulent une machine capable de tenir une cadence r\u00e9guli\u00e8re, tout en gardant une utilisation logique au quotidien. La s\u00e9rie TS est pr\u00e9sent\u00e9e comme adapt\u00e9e \u00e0 la Pizzeria<\/strong> et \u00e0 la B\u00e4ckerei<\/strong>, ce qui correspond parfaitement \u00e0 ce segment.<\/p>\n Sur des charges importantes, l\u2019int\u00e9r\u00eat n\u2019est pas seulement la puissance : c\u2019est la r\u00e9gularit\u00e9 de p\u00e2te et la capacit\u00e9 \u00e0 reproduire un process. Le TS38AD<\/strong> ist in 2 Geschwindigkeiten<\/strong> (version \u201cD\u201d), ce qui permet d\u2019ajuster le rythme de travail selon la p\u00e2te et l\u2019organisation (encha\u00eenement de cycles, p\u00e2tes plus ou moins hydrat\u00e9es, recettes diff\u00e9rentes).<\/p>\n Sur un 38 kg, la version AD<\/strong> change r\u00e9ellement la journ\u00e9e :<\/p>\n acc\u00e8s facilit\u00e9 pour vider proprement,<\/p>\n<\/li>\n Schnellerer Reinigungsprozess,<\/p>\n<\/li>\n meilleure organisation quand plusieurs p\u00e9trissages s\u2019encha\u00eenent.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n La gamme TS met en avant des \u00e9l\u00e9ments concrets pour un environnement alimentaire :<\/p>\n Korb, Spirale und zentrale Achse aus hochfestem Edelstahl<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n Inox-Schutzgitter<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n \u00dcbertragung durch Motorreduzierer in \u00d6lbad<\/strong>, gedacht f\u00fcr den regelm\u00e4\u00dfigen Gebrauch.<\/p>\n<\/li>\n Struktur aus starkem Stahlblech<\/strong> und atoxische Epoxidfarbe<\/strong> angek\u00fcndigt f\u00fcr die Lebensmittelbranche.<\/p>\n<\/li>\n Elektrische Installation und Sicherheitsger\u00e4te gem\u00e4\u00df CE-Normen<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Autre point appr\u00e9ciable en atelier : le fabricant indique un Serien-Timer<\/strong> sur les versions 12 bis 60 kg<\/strong>, pratique pour standardiser les cycles et garder une r\u00e9gularit\u00e9 d\u2019une fourn\u00e9e \u00e0 l\u2019autre. Massekapazit\u00e4t: 38 kg<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Volumen des Beh\u00e4lters: 40 L<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Ma\u00dfe der Beh\u00e4lter: 452 \u00d7 260 mm<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Motorisierung: 2 Geschwindigkeiten \u2013 1,5 \/ 2,2 kW<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Ern\u00e4hrung: 400V \/ 50Hz \/ dreiphasig<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Gewicht: 128 kg<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Version: H\u00f6henverstellbare Kopfst\u00fctze + abnehmbarer Tank (AD)<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Timer: Serie (12\u201360 kg)<\/strong><\/p>\n<\/li>\n R\u00e4der mit Bremse: Serie (12\u201344 kg)<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Verf\u00fcgbare Speisen in der Version 230v \u2013 1 vitesses<\/strong> (hors stock)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \u00c0 qui s\u2019adresse un p\u00e9trin 38 kg ?<\/strong> Warum eine verstellbare Kopfst\u00fctze w\u00e4hlen?<\/strong> Welche Vorteile bietet ein abnehmbarer Beh\u00e4lter?<\/strong> Le TS38AD est-il en 2 vitesses ?<\/strong> Welche Stromversorgung muss bereitgestellt werden?<\/strong> Les zones de travail sont-elles en inox ?<\/strong> Welche Art der \u00dcbertragung wird verwendet?<\/strong> Ist ein Timer integriert?<\/strong> Ist der K\u00e4sebeh\u00e4lter einfach zu bewegen?<\/strong> Spiralpfeife 38 kg<\/strong>, con\u00e7u pour pizzeria et boulangerie en production soutenue. Version Abnehmbare Kopfst\u00fctze + abnehmbare K\u00fcvette<\/strong> pour acc\u00e9l\u00e9rer le vidage et le nettoyage, avec 2 Geschwindigkeiten<\/strong>. Conception atelier : zones de travail en inox, timer de s\u00e9rie et roues avec frein.<\/p>\nSpirale + 2 vitesses : garder de la ma\u00eetrise sur des gros p\u00e9trissages<\/h3>\n
T\u00eate relevable + cuve amovible : l\u2019ergonomie qui fait gagner du temps<\/h3>\n
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Pro-Design: Hygiene, Robustheit, Sicherheit<\/h3>\n
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Timer und Mobilit\u00e4t: Details, die die Stabilit\u00e4t gew\u00e4hrleisten<\/h3>\n
Und auf den Versionen 12 bis 44 kg<\/strong>, der R\u00e4der mit Bremsen<\/strong> sont annonc\u00e9es de s\u00e9rie : un vrai plus pour repositionner la machine au nettoyage.<\/p>\nMerkmale<\/h3>\n
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FAQ<\/h2>\n
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Aux pizzerias et boulangeries en production soutenue qui veulent encha\u00eener des fourn\u00e9es r\u00e9guli\u00e8res, tout en gardant une machine organis\u00e9e et efficace au quotidien.<\/p>\n<\/li>\n
La t\u00eate relevable facilite l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la cuve pour vider et nettoyer. Sur un 38 kg, cela r\u00e9duit fortement les manipulations et fait gagner du temps lorsque plusieurs p\u00e9trissages s\u2019encha\u00eenent.<\/p>\n<\/li>\n
La cuve amovible simplifie le vidage, le nettoyage et l\u2019organisation du poste. C\u2019est particuli\u00e8rement utile sur les grosses charges, o\u00f9 la manutention doit rester rapide et propre.<\/p>\n<\/li>\n
Oui, le TS38AD est indiqu\u00e9 en version 2 Geschwindigkeiten<\/strong>, avec une motorisation annonc\u00e9e 1,5 \/ 2,2 kW<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n
Le TS38AD est donn\u00e9 en 400-V-Dreiphasen (50Hz)<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n
Oui, la gamme TS indique Kessel, Spirale und Mittelachse<\/strong> en inox haute r\u00e9sistance, ainsi qu\u2019une grille de protection en inox.<\/p>\n<\/li>\n
La s\u00e9rie TS annonce une transmission par Motorreduzierer mit \u00d6lbad<\/strong>, die f\u00fcr den regelm\u00e4\u00dfigen Gebrauch konzipiert ist.<\/p>\n<\/li>\n
Ja, ein Serien-Timer<\/strong> est indiqu\u00e9 sur les versions 12 bis 60 kg<\/strong> de la gamme TS.<\/p>\n<\/li>\n
\u00dcber die Versionen 12 bis 44 kg<\/strong>, der R\u00e4der mit Bremsen<\/strong> sont annonc\u00e9es de s\u00e9rie, ce qui inclut le 38 kg.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/h2>\n
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