{"id":61987,"date":"2025-06-06T10:19:16","date_gmt":"2025-06-06T08:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lightslategray-snake-723111.hostingersite.com\/?post_type=product&p=61987"},"modified":"2026-05-19T03:01:55","modified_gmt":"2026-05-19T01:01:55","slug":"crispy-fruit-de-la-passion-lyophilise-170g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/crispy-fruit-de-la-passion-lyophilise-170g\/","title":{"rendered":"CRISPY Fruit de la Passion \u2013 170 g"},"content":{"rendered":"

CRISPY Fruit de la Passion gefroren \u2013 Ein knuspriges Zutat f\u00fcr eine mutige S\u00fc\u00dfigkeit<\/strong><\/h4>\n

Das CRISPY Fruit de la Passion 170g ist mehr als nur ein Dekorationselement. Es ist eine wahre Explosion exotischer, knuspriger und nat\u00fcrlicher Geschmacksrichtungen, entwickelt f\u00fcr Profis in der Konditorei, der Schokoladenherstellung und der kreativen Gastronomie. Dank einer kontrollierten Lyophilisierung und einer Zusammensetzung aus Fruchtp\u00fcree mit hohem Fruchtgehalt bietet dieses Produkt eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Aromaklasse ohne unn\u00f6tige Zusatzstoffe. Wenig s\u00fc\u00df, ohne Wasseranteil und mit einer leichten, aber k\u00f6stlichen Textur, verleiht es Ihren Kreationen sowohl optisch als auch geschmacklich einen originellen Touch.<\/p>\n

\n

Ein kr\u00e4ftiger Geschmack, eine unvergleichliche Textur<\/strong><\/h4>\n

Das CRISPY Fruit de la Passion \u00fcberzeugt durch seinen intensiv fruchtigen Geschmack. Dank der Lyophilisierung bleiben die Aromen des Passionsfruchtfleischs erhalten und konzentriert, wodurch ein kr\u00e4ftiger und nat\u00fcrlicher Geschmack entsteht. Im Mund f\u00fchlt sich die Textur knusprig an, ohne zu hart oder klebrig zu sein \u2013 ideal, um Knusprigkeit in Ihre Rezepte zu bringen, ohne das Gleichgewicht zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n

Das Produkt kommt in unregelm\u00e4\u00dfigen St\u00fccken von 2 bis 10 mm vor, eine Granulometrie, die perfekt f\u00fcr eine Vielzahl von Anwendungen geeignet ist: von raffinierter Dekoration auf einem Kuchen bis hin zu einer diskreten Ansammlung in einer Schokoladen- oder Bonbonschale.<\/p>\n

\n

Endlose Anwendungen in der S\u00fc\u00dfigkeitserstellung<\/strong><\/h4>\n

Dieser CRISPY ist \u00e4u\u00dferst vielseitig. Hier sind einige Beispiele f\u00fcr Anwendungen:<\/p>\n

    \n
  • \n

    Oberfl\u00e4chendekoration:<\/strong> Bestreue ihn auf Ihre Kuchen, Torten, Bavarois, Mousses oder sogar Panna Cotta f\u00fcr eine sofortige visuelle und geschmackliche Wirkung. Seine nat\u00fcrliche Farbe und seine unregelm\u00e4\u00dfige Form verleihen ihm einen handwerklichen und authentischen Look.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Inklusion in Schokolade:<\/strong> Mischen Sie die St\u00fccke direkt in Ihre Tafelkugeln oder in Bonbons, um einen kraftvollen Kontrast zwischen dem knusprigen Geschmack der Fr\u00fcchte und dem cremigen Geschmack des Schokolades zu schaffen.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Verzierungen f\u00fcr Tellerservice oder Desserts auf dem Teller:<\/strong> Beim Zubereiten f\u00fcgen Sie ein paar St\u00fccke auf eine Schokolade, eine Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e oder ein Tiramisu hinzu, um sie fruchtig und s\u00e4uerlich zu machen.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Topping f\u00fcr Eissorten und Sorbets:<\/strong> Verw\u00f6hnen Sie Ihre eiskalten Kreationen mit ein paar K\u00f6rnchen CRISPY passion f\u00fcr eine elegante und originelle Optik.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Cocktail- und Mocktaildekoration:<\/strong> Ein Hauch von CRISPY passion auf der Schaumflocken eines Cocktails oder am Rand des Glases verleiht eine unerwartete Note an Farbe und Geschmack.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \n

    Ein Vorteil f\u00fcr anspruchsvolle Fachleute<\/strong><\/h4>\n

    Entworfen f\u00fcr B\u00e4cker, Konditoren, Schokoladenhersteller, Gastronomen und Caterer, die nach Originalit\u00e4t und Praxistauglichkeit suchen. Dieses Produkt vereint Technik und Kreativit\u00e4t. Leicht zu dosieren, stabil bei Raumtemperatur und ohne zus\u00e4tzliche Vorbereitung, es spart erheblichen Zeitaufwand und garantiert gleichzeitig ein konstantes Ergebnis.<\/p>\n

    Dank seiner Nichtaktivit\u00e4t des Wassers<\/strong>, Es ist vollkommen kompatibel mit feuchtigkeitsempfindlichen Produkten wie Schokolade oder bestimmten luftigen Zubereitungen. Es verweicht die Basis nicht und verschlechtert die Textur der Schmelzkugeln nicht, und bleibt selbst nach mehreren Stunden noch knusprig.<\/p>\n

    \n

    Technische Daten \u2013 Auf einen Blick<\/strong><\/h4>\n
      \n
    • \n

      Name:<\/strong> CRISPY Fruit of Passion<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Verpackung:<\/strong>Beutel mit 170 Gramm Inhalt<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Hauptzutat:<\/strong> Erdbeermarmelade<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Verfahren:<\/strong> Lyophilisation<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Granulometrie:<\/strong> 2 bis 10 mm<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Textur:<\/strong> knusprig, leicht<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Geschmack:<\/strong> fruchtig, s\u00e4uerlich, wenig s\u00fc\u00df<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Verwendung:<\/strong> bereit f\u00fcr die Arbeit<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Konservierung:<\/strong> Vor Feuchtigkeit gesch\u00fctzt, an einem trockenen und gem\u00e4\u00dfigten Ort<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Allergene:<\/strong> glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei (nach Angaben des Herstellers \u00fcberpr\u00fcfen)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \n

      Ein inspirierendes Produkt, das der modernen Genusswelt dient<\/strong><\/h4>\n

      Das CRISPY Fruit de la Passion ist Teil einer aktuellen Bewegung: der R\u00fcckkehr zu nat\u00fcrlichen, authentischen und wenig verarbeiteten Zutaten. Seine einfache, aber raffinierte Zusammensetzung macht es zu einem idealen Begleiter f\u00fcr Handwerker, die sich darum bem\u00fchen, ihren Kunden innovative und raffinierte Kreationen anzubieten.<\/p>\n

      Ob Sie mit einer innovativen Dekoration \u00fcberraschen oder Ihre Texturen mit einer fruchtigen Knusprigkeit bereichern m\u00f6chten \u2013 dieses Produkt erf\u00fcllt alle Ihre Erwartungen. Es verwandelt Ihre Klassiker in einzigartige Kreationen und verleiht Ihren Vitrinen und Men\u00fcs eine tropische und farbenfrohe Note.<\/p>\n

      \n

      FAQ\u00a0<\/strong><\/p>\n

      1. Was ist Crispy Fruit of Passion?<\/strong><\/p>\n

      Knackige Kr\u00fcmel aus gefrorenem Passionsfrucht-P\u00fcree. Intensiver fruchtiger Geschmack, leicht s\u00e4uerlich, ohne Zusatz von Zucker oder Restfeuchtigkeit. 100% % nat\u00fcrlich.<\/p>\n

      2. Welche Gr\u00f6\u00dfe und Textur haben die Kr\u00fcmel?<\/strong><\/p>\n

      Die St\u00fccke messen zwischen 2 und 10 mm. Sie bieten ein luftiges, stabiles und trockenes Knusprigkeit, das auch bei den technisch anspruchsvollsten Zubereitungen standh\u00e4lt.<\/p>\n

      3. Welche m\u00f6glichen Anwendungen gibt es?<\/strong><\/p>\n

      Ideal zum Verzieren oder Verfeinern von Kuchen, Geb\u00e4ck, Torten, Eissorten, Cocktails und anderen Schokoladenkreationen. Zum Streuen, Mischen oder Einf\u00fcgen nach eigenem Geschmack.<\/p>\n

      4. Welche technischen Vorteile bietet dieses Produkt?<\/strong><\/p>\n

      Es konzentriert den nat\u00fcrlichen Geschmack des Obstes, bleibt trocken und unzug\u00e4nglich, ohne zu schmelzen und beh\u00e4lt seine knusprige Textur. Ideal f\u00fcr trockene Dekorationen oder F\u00fcllungen.<\/p>\n

      5. Ist es kompatibel mit dem Schokoladenherstellungsbetrieb?<\/strong><\/p>\n

      Ja, die Schalen von Himbeeren sind hervorragend als Zutat in Schokolade zu verwenden: Sie behalten ihre knusprige Textur bei, ohne Wasser zu verlieren.<\/p>\n

      6. Ist es f\u00fcr bestimmte Ern\u00e4hrungspl\u00e4ne geeignet?<\/strong><\/p>\n

      100% % Obst \u2013 dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, vegan, kasher, halal, glutenfrei und enth\u00e4lt keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Geeignet f\u00fcr eine nat\u00fcrliche und gesunde Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

      7. Wie kann man es effektiv aufbewahren?<\/strong><\/p>\n

      An einem trockenen Ort vor Feuchtigkeit aufbewahren, in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Temperaturen zwischen 15 \u00b0C und 25 \u00b0C. Er beh\u00e4lt seine Zartheit mehrere Tage nach dem \u00d6ffnen bei, wenn er gut gesch\u00fctzt ist.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Das CRISPY Fruit of Passion<\/strong> Lyophilisierte Fr\u00fcchte sind ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Produkt, das aus einem fruchtigen Saft hergestellt wird. knusprige Textur<\/strong> und sein intensiver, wenig s\u00fc\u00dfer Geschmack machen ihn zu einem idealen Verb\u00fcndeten, um Torten, Kuchen, Tiramisu oder Cocktails zu dekorieren. Mit einer Granulometrie von 2 bis 10 mm<\/strong>, Es passt sich auch perfekt zu Schokoladen und anderen Backwaren. Bereits fertig, garantiert dieses Produkt ohne Wasseranteil Geschmack und Originalit\u00e4t in Ihren Rezepten.<\/p>","protected":false},"featured_media":64160,"template":"","meta":[],"product_brand":[7596],"product_cat":[7637,7627,2068],"product_tag":[3047,3411,7600],"class_list":["post-61987","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-socchef","product_cat-fruits-lyophilises","product_cat-fruits","product_cat-matieres-premieres","product_tag-decors","product_tag-fruit","product_tag-alimentaire","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/61987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=61987"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=61987"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=61987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}