{"id":59928,"date":"2025-04-23T10:01:23","date_gmt":"2025-04-23T08:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lightslategray-snake-723111.hostingersite.com\/?post_type=product&p=59928"},"modified":"2026-05-19T03:00:44","modified_gmt":"2026-05-19T01:00:44","slug":"ecorces-dorange-confites-en-batonnets-15-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/ecorces-dorange-confites-en-batonnets-15-kg\/","title":{"rendered":"Konfitierte Orangenschalen in St\u00e4bchen \u2013 1,5 kg"},"content":{"rendered":"

Kompottierte Orangenschalen \u2013 1,5 kg \u2013 Herkunft: Valencia<\/strong><\/h3>\n

Tauchen Sie ein in die Welt der gehobenen handwerklichen Backkunst mit unseren Kompottierte Orangenschalen<\/strong>, Eine raffinierte, nat\u00fcrlich leckere und perfekt f\u00fcr anspruchsvolle Profis geeignete Produkt. Hergestellt aus drei Sorten von Orangen aus der Region Valencia (Spanien) ausgew\u00e4hlt<\/strong>, Diese Schalen werden sorgf\u00e4ltig verarbeitet, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Textur, Geschmack und optischem Erscheinungsbild zu gew\u00e4hrleisten. Dank eines Verfahrens, das 20-t\u00e4gige Vakuumbeschlagnahmung<\/strong>, Diese St\u00e4bchen behalten eine Erstaunliche nat\u00fcrliche Farbe<\/strong>, Eine Festes Textur<\/strong>, und eine m\u00e4\u00dfige S\u00fc\u00dfe<\/strong>, f\u00fcr eine Verwendung sowohl \u00e4sthetische als auch geschmackliche.<\/p>\n

Ein edler Obstsort, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt an der Quelle<\/strong><\/h4>\n

Alles beginnt mit der Auswahl der Rohstoffe. Wir w\u00e4hlen ausschlie\u00dflich drei Sorten von Orangen aus Valencia<\/strong>, Diese Haut ist f\u00fcr ihre Feinheit und ihren aromatischen Reichtum bekannt. Diese strenge Auswahlanforderung garantiert nicht nur eine Konstante Qualit\u00e4t<\/strong>, Aber auch eine perfekte F\u00e4higkeit zur Beschneidung, die unerl\u00e4sslich ist, um sowohl zarte als auch widerstandsf\u00e4hige Schalen zu erhalten.<\/p>\n

Handwerkliches und langsames Sammeln f\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4t<\/strong><\/h4>\n

Der Transformationsprozess basiert auf einer Technik der Verschluss unter Vakuum f\u00fcr 20 Tage<\/strong>, Dies erm\u00f6glicht eine gleichm\u00e4\u00dfige Verteilung des Sirups in jeder Schale und bewahrt gleichzeitig die Struktur des Fruchtk\u00f6rpers. Dieser Verfahrensablauf, der den traditionellen Konfektionierprozess umweltfreundlicher ist, reduziert auch die S\u00fc\u00dfe des fertigen Produkts, wobei der Zuckergehalt bei 12 % liegt. 74 \u00b0Brix<\/strong>, Dadurch ist eine gr\u00f6\u00dfere kulinarische Vielseitigkeit m\u00f6glich. Dieses nat\u00fcrlich vorkommende Zucker wirkt als Konservierungsmittel und hebt gleichzeitig die reine Geschmacksvielfalt der Orange hervor.<\/p>\n

Eine ideale Textur und Form f\u00fcr vielf\u00e4ltige Anwendungen<\/strong><\/h4>\n

Jedes St\u00e4bchen ist kalibriert auf 6 bis 7 cm<\/strong>, f\u00fcr eine einfache Handhabung und eine direkte Integration in alle Ihre Rezepte. Ihre Festes Textur<\/strong>, aber flexibel beim Schneiden, ist tats\u00e4chlich ein sehr beliebtes Produkt unter den Kunden. B\u00e4ckermeister, Konditorei, B\u00e4ckerei, Caterer und Eisdiele<\/strong>.<\/p>\n

Ohne Zusatz von Sulfiten eignen sich diese Schalen auch f\u00fcr eine Kundschaft, die nach nat\u00fcrlicherem und leichter verdaulichem Essen sucht.<\/p>\n

Eine gro\u00dfe Vielseitigkeit in der s\u00fc\u00dfen K\u00fcche<\/strong><\/h4>\n

Die Einsatzm\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig:<\/p>\n

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  • \n

    Schwimmbad in schwarzem oder Milchschokoladen<\/strong> Um k\u00f6stliche selbstgemachte Orangensaft-Spritzchen zu machen<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Schokoladen\u00fcberzug<\/strong> Um hochwertige Bonbons zu kreieren<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Ein k\u00f6stliches Zutat in Energieriegeln, Nougat-Produkten oder bei H\u00e4ndlern<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Zusatz in Kuchenteig<\/strong> : Muffins, Financiers, Fr\u00fcchtetorten, Gnocchi\u2026<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Dekoration von feinen Kuchen, Geb\u00e4ck, Torten, Eissorten oder gefrorenen Geb\u00e4cksorten<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    In spezielle Br\u00f6tchen eingearbeitet<\/strong> (wie Brot mit Konfit\u00fcren) oder Br\u00f6tchen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Ihre Verpackung in einer Dose mit 1,5 kg Inhalt<\/strong> ist ideal f\u00fcr Restaurantfachleute oder Produktionsbetriebe, die Qualit\u00e4t, Handlichkeit und Leistung verbinden m\u00f6chten.<\/p>\n

    Ein Produkt, das f\u00fcr anspruchsvolle Profis entwickelt wurde<\/strong><\/h4>\n

    In einer wirtschaftlichen Verpackung sind diese Sticks ideal f\u00fcr handwerkliche oder halbindustrielle Produktion geeignet. Ihre Konservierung wird durch ihren hohen Brix-Gehalt erleichtert, ohne dass chemische Zusatzstoffe erforderlich sind. Sie behalten ihre intensive Aromatik und ihre kr\u00e4ftige Farbe \u00fcber die Zeit bei, auch nach dem \u00d6ffnen, vorausgesetzt, sie werden an einem trockenen und k\u00fchlen Ort gelagert.<\/p>\n

    Die wichtigsten Vorteile des Produkts:<\/strong><\/h4>\n
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    • \n

      Kontrollierte Herkunft: Orangen aus Valencia<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Verhaftung mit Vakuum<\/strong> f\u00fcr handwerkliche Qualit\u00e4t<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Mittelwertes Zuckergehalt<\/strong> (74 \u00b0Brix)<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Ohne Sulfite<\/strong>, das f\u00fcr die Gesundheit besser ist<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Pr\u00e4ziser Kalibrierung<\/strong> : 6-7 cm, sofort einsatzbereit<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Hohe Haltbarkeit beim Kochen und als Dekoration<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Entspricht den Anforderungen von Handwerkern und gehobener Gastronomie<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Bestellen Sie jetzt, um Ihre Kreationen zu veredeln<\/strong><\/h4>\n

      W\u00e4hlen Sie die Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t. Unsere konfiturierten Orangenschalen-St\u00e4bchen verleihen Ihrem Gericht eine einzigartige Note. Genussvoll, nat\u00fcrlich und elegant<\/strong> f\u00fcr alle Ihre Zubereitungen. Ob Sie Konditor, Schokoladenhersteller, Caterer oder Restaurantbetreiber sind, Sie werden die konstante Qualit\u00e4t dieses Produkts sch\u00e4tzen.<\/p>\n

      FAQ<\/strong><\/h3>\n
        \n
      1. \n

        Was ist das?<\/strong>
        Stangen aus gebratenen Orangenschalen, mit einer Gr\u00f6\u00dfe von 4 bis 8 cm, verpackt in einem 15 kg-Beh\u00e4lter, sofort einsatzbereit f\u00fcr den professionellen Einsatz.<\/p>\n<\/li>\n

      2. \n

        Woher stammen die Orangen?<\/strong>
        Aus drei sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Sorten aus der Region Valencia stammen, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Zitrusfr\u00fcchte bekannt ist.<\/p>\n<\/li>\n

      3. \n

        Wie werden sie vorbereitet?<\/strong>
        Die Schalen werden unter Vakuum f\u00fcr etwa 20 Tage lang langgezogen, was eine gleichm\u00e4\u00dfige Durchdringung des Sirups garantiert.<\/p>\n<\/li>\n

      4. \n

        Wie hoch ist der Zuckergehalt?<\/strong>
        Etwa 74 \u00b0Brix, was dem Produkt eine weiche Textur und einen ausgewogenen Geschmack verleiht, ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige Zuckerzus\u00e4tze.<\/p>\n<\/li>\n

      5. \n

        Gibt es Sulfite oder Konservierungsmittel?<\/strong>
        Nein. Dieses Produkt ist sulfat-, konservierungs- und Zusatzstofffrei.<\/p>\n<\/li>\n

      6. \n

        Welche Vorteile ergeben sich daraus?<\/strong><\/p>\n

          \n
        • \n

          Nat\u00fcrlicher und intensiver Orangegeschmack<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Weich und angenehmer Griff<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Fertig zu verwenden<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Verpackung, die den Bed\u00fcrfnissen von Fachkr\u00e4ften entspricht<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

        • \n

          Wem ist das zugeschrieben?<\/strong>
          Dieses Produkt richtet sich an Handwerker, B\u00e4cker, Konditoren, Eiscremehersteller und Caterer, die nach einem hochwertigen Konfit\u00fcreprodukt suchen, das sie in ihre Kreationen einbauen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Wie bewahren Sie das Produkt auf?<\/strong>
          In der Originalpackung aufbewahren, luftdicht verschlossen, vor Feuchtigkeit, Licht und W\u00e4rme sch\u00fctzen.<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Wie kann man es in der K\u00fcche verwenden?<\/strong><\/p>\n

            \n
          • \n

            In Schokolade geh\u00fcllt<\/strong> : um Oranget\u00fcten herzustellen<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Hach\u00e9<\/strong> : zu Backwaren, Keksen, Nougatte zu verwenden<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            So wie es ist<\/strong> : In der Dekoration oder als Zutat in s\u00fc\u00dfen oder s\u00fc\u00df-salzigen Desserts<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n

             <\/p>\n

             <\/p>\n

            Bestellen Sie noch heute<\/strong>, Und bieten Sie Ihren Kunden s\u00fc\u00dfe Kreationen an, die reich an Geschmack und optisch unwiderstehlich sind, dank eines edlen und sofort einsatzbereiten Inhaltsstoffes.<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Genie\u00dfen Sie die nat\u00fcrliche Intensit\u00e4t der Kompottierte Orangenschalen<\/strong>, Diese Schalen wurden aus drei ausgew\u00e4hlten Sorten von Orangen aus Valencia (Spanien) hergestellt. Dank einer Vakuumpresse mit einer Dauer von 20 Tagen behalten diese Schalen ihre nat\u00fcrliche Farbe, ihre feste Textur und eine m\u00e4\u00dfige S\u00fc\u00dfe bei (\u00b0Brix: 74<\/strong>). L\u00e4ngen von 6 bis 7 cm<\/strong>, Diese sulfitislose Bonbons sind ideal f\u00fcr die Konditorei, zum \u00dcberziehen von Schokolade, zum Verzieren oder auch als Bonbons und Knabbeln.<\/p>","protected":false},"featured_media":59929,"template":"","meta":[],"product_brand":[7596],"product_cat":[7627,7638,2068],"product_tag":[3047,3411,7600],"class_list":["post-59928","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-socchef","product_cat-fruits","product_cat-fruits-confits","product_cat-matieres-premieres","product_tag-decors","product_tag-fruit","product_tag-alimentaire","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/59928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=59928"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=59928"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=59928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}