{"id":55955,"date":"2025-02-13T17:33:37","date_gmt":"2025-02-13T16:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lightslategray-snake-723111.hostingersite.com\/?post_type=product&#038;p=55955"},"modified":"2026-07-08T19:53:28","modified_gmt":"2026-07-08T17:53:28","slug":"plaque-a-induction-sirman-ih50","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/plaque-a-induction-sirman-ih50\/","title":{"rendered":"Induktionsplatte Sirman IH50"},"content":{"rendered":"<h2>Une puissance ma\u00eetris\u00e9e au service de la cuisine professionnelle<\/h2>\n<p>La plaque \u00e0 induction Sirman IH50 r\u00e9pond aux exigences des cuisiniers professionnels qui recherchent r\u00e9activit\u00e9 et pr\u00e9cision. Gr\u00e2ce \u00e0 sa puissance de 5000 W en alimentation triphas\u00e9e, elle assure une mont\u00e9e en temp\u00e9rature rapide, r\u00e9duisant les temps d&rsquo;attente et optimisant le rendement en service. Le double contr\u00f4le de la temp\u00e9rature et de l&rsquo;alimentation \u00e9lectrique permet d&rsquo;adapter finement l&rsquo;intensit\u00e9 de chauffe \u00e0 chaque pr\u00e9paration, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;une r\u00e9duction d\u00e9licate ou d&rsquo;une saisie \u00e0 haute temp\u00e9rature.<\/p>\n<p>Sa surface de cuisson utile de 327 x 327 mm offre un espace g\u00e9n\u00e9reux pour accueillir des r\u00e9cipients de taille professionnelle, tandis que le verre tremp\u00e9 garantit une r\u00e9sistance accrue aux chocs thermiques et m\u00e9caniques du quotidien.<\/p>\n<h2>Ergonomie et entretien pens\u00e9s pour le terrain<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9cran tactile certifi\u00e9 IP67 r\u00e9siste aux projections d&rsquo;eau et aux nettoyages intensifs, un atout d\u00e9cisif dans un environnement de production o\u00f9 l&rsquo;hygi\u00e8ne est primordiale. L&rsquo;\u00e9cran LED haute visibilit\u00e9 assure une lecture imm\u00e9diate des r\u00e9glages, m\u00eame dans les conditions d&rsquo;\u00e9clairage variables d&rsquo;une cuisine en activit\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li>Installation rapide sur toutes les surfaces de travail existantes<\/li>\n<li>Nettoyage simplifi\u00e9 gr\u00e2ce au design lisse en verre tremp\u00e9<\/li>\n<li>Consommation \u00e9nerg\u00e9tique optimis\u00e9e par un chauffage cibl\u00e9 et sans d\u00e9perdition<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conseils d&rsquo;utilisation pour les artisans boulangers et p\u00e2tissiers<\/h2>\n<p>En boulangerie et p\u00e2tisserie, la r\u00e9gularit\u00e9 de la chaleur est essentielle. La Sirman IH50 convient parfaitement \u00e0 la fonte du chocolat, \u00e0 la cuisson de cr\u00e8mes ou \u00e0 la pr\u00e9paration de sirops, gr\u00e2ce \u00e0 son contr\u00f4le pr\u00e9cis de la temp\u00e9rature. Veillez \u00e0 utiliser des r\u00e9cipients \u00e0 fond ferromagn\u00e9tique plat pour garantir un transfert thermique optimal et une chauffe homog\u00e8ne.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7ue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la Sirman IH50 d\u00e9livre 5000 W en alimentation triphas\u00e9e pour une mont\u00e9e en temp\u00e9rature rapide et une ma\u00eetrise pr\u00e9cise de la cuisson. Un \u00e9quipement fiable, ergonomique et \u00e9conome en \u00e9nergie.<\/p>","protected":false},"featured_media":55959,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2145,2126],"product_tag":[],"class_list":["post-55955","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cuisson","product_cat-appareils-electriques","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/55955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=55955"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=55955"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=55955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}