{"id":27831,"date":"2023-09-20T16:58:32","date_gmt":"2023-09-20T14:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=ma-petite-patisserie"},"modified":"2026-07-08T19:27:21","modified_gmt":"2026-07-08T17:27:21","slug":"ma-petite-p%c3%a2tisserie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/ma-petite-p%c3%a2tisserie\/","title":{"rendered":"Meine kleine B\u00e4ckerei"},"content":{"rendered":"<h2>Un ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pour p\u00e2tissiers et passionn\u00e9s<\/h2>\n<p>Ma petite P\u00e2tisserie r\u00e9unit 200 recettes de p\u00e2tisseries simples \u00e0 r\u00e9aliser, \u00e9labor\u00e9es par Christophe Felder et Camille Lesecq, deux chefs reconnus pour leur expertise et leur p\u00e9dagogie. Cet ouvrage s&rsquo;adresse aux artisans p\u00e2tissiers, aux apprentis et aux passionn\u00e9s qui souhaitent progresser avec des bases solides et des techniques \u00e9prouv\u00e9es.<\/p>\n<h2>Pourquoi choisir ce livre<\/h2>\n<p>Les recettes propos\u00e9es privil\u00e9gient l&rsquo;accessibilit\u00e9 sans sacrifier la qualit\u00e9. Chaque formulation a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour \u00eatre reproductible en laboratoire ou en cuisine de maison, avec des ingr\u00e9dients et du mat\u00e9riel courants. Le format pratique (18,5 \u00d7 25 cm, 352 pages) facilite la consultation en atelier.<\/p>\n<h2>Un compagnon quotidien pour votre pratique<\/h2>\n<p>Que vous cherchiez \u00e0 enrichir votre r\u00e9pertoire, \u00e0 transmettre des savoirs ou \u00e0 explorer de nouvelles cr\u00e9ations, cet ouvrage devient rapidement un incontournable sur votre \u00e9tag\u00e8re professionnelle. Les recettes couvrent les grands classiques et les incontournables de la p\u00e2tisserie contemporaine.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>200 recettes de p\u00e2tisseries accessibles sign\u00e9es Christophe Felder et Camille Lesecq. L&rsquo;ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pour ma\u00eetriser les fondamentaux et cr\u00e9er avec confiance.<\/p>","protected":false},"featured_media":41152,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[7709],"product_tag":[],"class_list":["post-27831","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-livres-de-recettes","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27831"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27831"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}