{"id":27623,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1969-12-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=lame-de-boulanger-acier-carbone-droite"},"modified":"2026-07-08T19:18:58","modified_gmt":"2026-07-08T17:18:58","slug":"lame-de-boulanger-acier-carbone-droite","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/lame-de-boulanger-acier-carbone-droite\/","title":{"rendered":"rechte Kohlenstoffstahl-B\u00e4ckermesser"},"content":{"rendered":"<h2>Une lame de pr\u00e9cision pour la scarification du pain<\/h2>\n<p>La lame de boulanger acier carbone droite est l&rsquo;outil indispensable pour obtenir une scarification nette et ma\u00eetris\u00e9e sur vos pains. Son tranchant aff\u00fbt\u00e9 permet une incision franche, essentielle pour contr\u00f4ler l&rsquo;ouverture et l&rsquo;esth\u00e9tique de votre production.<\/p>\n<p>Con\u00e7ue en acier carbone, cette lame offre un excellent rapport entre tranchant durable et facilit\u00e9 d&rsquo;aff\u00fbtage. Elle s&rsquo;adapte \u00e0 tous les types de p\u00e2tes, du pain blanc au pain complet.<\/p>\n<h2>Verwendung und Fachberatung<\/h2>\n<p>Id\u00e9ale pour les boulangeries artisanales et les laboratoires de production, cette lame droite lisse convient aux gestes pr\u00e9cis et r\u00e9p\u00e9t\u00e9s. Son design simple en fait un outil fiable, facile \u00e0 manipuler et \u00e0 entretenir.<\/p>\n<h3>Pflege und Nachhaltigkeit<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9server le tranchant de votre lame, nettoyez-la r\u00e9guli\u00e8rement apr\u00e8s utilisation et stockez-la dans un endroit sec. L&rsquo;acier carbone, bien entretenu, d\u00e9veloppe une patine protectrice qui am\u00e9liore ses performances dans le temps.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lame de boulanger en acier carbone droite, con\u00e7ue pour les artisans exigeants. Scarification nette et pr\u00e9cise de vos pains, tranchant durable et fiable.<\/p>","protected":false},"featured_media":64872,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8583],"product_tag":[],"class_list":["post-27623","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-lames-de-boulanger","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27623"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27623"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}