{"id":27441,"date":"2023-05-04T16:40:20","date_gmt":"2023-05-04T14:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=brosse-de-nettoyage-banneton"},"modified":"2026-07-08T19:11:07","modified_gmt":"2026-07-08T17:11:07","slug":"brosse-de-nettoyage-banneton","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/brosse-de-nettoyage-banneton\/","title":{"rendered":"Reinigungspinsel f\u00fcr Banneton"},"content":{"rendered":"<h2>Un entretien naturel et respectueux du banneton<\/h2>\n<p>Le banneton est un outil de fermentation d\u00e9licat dont la long\u00e9vit\u00e9 d\u00e9pend directement de la qualit\u00e9 de son entretien. L&rsquo;eau, ennemie des fibres naturelles, fragilise le rotin et l&rsquo;osier sur le long terme. Cette brosse de nettoyage, con\u00e7ue pour un usage \u00e0 sec, pr\u00e9serve les propri\u00e9t\u00e9s respirantes du panier tout en garantissant une hygi\u00e8ne rigoureuse apr\u00e8s chaque fourn\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li>Manche en bois pour une prise en main stable et durable<\/li>\n<li>Poils rigides en fibres v\u00e9g\u00e9tales (sisal, tampico ou similaire) pour un brossage efficace<\/li>\n<li>Forme arrondie compacte, adapt\u00e9e aux surfaces incurv\u00e9es des bannetons ronds et ovales<\/li>\n<li>Utilisation \u00e0 sec : aucun risque d&rsquo;humidit\u00e9 r\u00e9siduelle dans les fibres<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Usage m\u00e9tier et conseils d&rsquo;entretien<\/h2>\n<p>Recommand\u00e9e apr\u00e8s chaque utilisation du banneton, cette brosse convient aussi bien aux paniers en rotin et en osier qu&rsquo;aux mod\u00e8les en bois ou en plastique microperfor\u00e9. Elle s&rsquo;int\u00e8gre naturellement dans la routine de travail d&rsquo;un boulanger exigeant.<\/p>\n<h3>Comment l&rsquo;utiliser<\/h3>\n<p>Brossez l&rsquo;int\u00e9rieur du banneton en mouvements circulaires pour d\u00e9loger la farine s\u00e8che et les \u00e9ventuels d\u00e9p\u00f4ts de p\u00e2te. Secouez la brosse apr\u00e8s usage et rangez-la dans un endroit sec pour en prolonger la dur\u00e9e de vie. Des mat\u00e9riaux robustes garantissent un usage quotidien sans d\u00e9gradation pr\u00e9matur\u00e9e.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destin\u00e9e aux boulangers artisans et passionn\u00e9s, cette brosse permet d&rsquo;entretenir bannetons en rotin, osier ou bois \u00e0 sec, sans alt\u00e9rer les fibres. Elle \u00e9limine farine s\u00e8che et r\u00e9sidus de p\u00e2te apr\u00e8s chaque utilisation, pr\u00e9servant les qualit\u00e9s naturelles du panier.<\/p>","protected":false},"featured_media":40585,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8439],"product_tag":[2506,3263],"class_list":["post-27441","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-brosses-a-farine","product_tag-pain","product_tag-banneton","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27441"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27441"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}