{"id":27220,"date":"2024-11-01T15:11:58","date_gmt":"2024-11-01T14:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=banneton-ovale-etou-couverture-antibacterienne"},"modified":"2026-07-08T19:04:10","modified_gmt":"2026-07-08T17:04:10","slug":"banneton-ovale-en-rotin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/banneton-ovale-en-rotin\/","title":{"rendered":"Banneton f\u00fcr Ovale Br\u00f6tchen aus nat\u00fcrlichem Rosengr\u00fcn"},"content":{"rendered":"<h2>Un outil de fermentation pens\u00e9 pour les exigeants<\/h2>\n<p>Le banneton ovale en rotin naturel accompagne la pousse de vos p\u00e2tes avec pr\u00e9cision. Sa structure en fibres naturelles soigneusement tress\u00e9es absorbe l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;humidit\u00e9, favorisant une lev\u00e9e homog\u00e8ne et une cro\u00fbte bien d\u00e9velopp\u00e9e. La forme ovale est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux pains au levain, aux b\u00e2tards et aux baguettes courtes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mat\u00e9riau respirant<\/strong> : le rotin naturel r\u00e9gule l&rsquo;humidit\u00e9 de la p\u00e2te tout au long de la fermentation.<\/li>\n<li><strong>Empreinte esth\u00e9tique<\/strong> : le tressage r\u00e9gulier laisse des lignes nettes et soign\u00e9es sur la cro\u00fbte.<\/li>\n<li><strong>Allseitige Einsatzf\u00e4higkeit<\/strong> : convient \u00e0 tous types de farines, p\u00e2tes hydrat\u00e9es ou enrichies.<\/li>\n<li><strong>Nachhaltigkeit<\/strong> : un entretien adapt\u00e9 garantit une longue dur\u00e9e de vie au banneton.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Bien utiliser et entretenir son banneton<\/h2>\n<p>Avant chaque utilisation, farinez g\u00e9n\u00e9reusement l&rsquo;int\u00e9rieur du banneton \u2014 farine de seigle ou farine de riz sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9es pour \u00e9viter que la p\u00e2te n&rsquo;adh\u00e8re. D\u00e9posez la p\u00e2te c\u00f4t\u00e9 soudure vers le haut et laissez pousser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante ou au r\u00e9frig\u00e9rateur selon votre protocole.<\/p>\n<h3>Pflegehinweise<\/h3>\n<p>Apr\u00e8s utilisation, laissez s\u00e9cher le banneton \u00e0 l&rsquo;air libre avant de le ranger. \u00c9vitez tout contact prolong\u00e9 avec l&rsquo;eau et ne le passez jamais au lave-vaisselle. Un brossage r\u00e9gulier suffit \u00e0 \u00e9liminer les r\u00e9sidus de farine et \u00e0 pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 des fibres.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7u pour les artisans boulangers et les passionn\u00e9s de pain maison, ce banneton ovale en rotin naturel assure une fermentation ma\u00eetris\u00e9e et une forme allong\u00e9e r\u00e9guli\u00e8re. Disponible en trois formats pour s&rsquo;adapter \u00e0 chaque production.<\/p>","protected":false},"featured_media":27221,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8446],"product_tag":[2506,3263],"class_list":["post-27220","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bannetons","product_tag-pain","product_tag-banneton","pa_contenance-500-gr-fr","pa_contenance-250-g-fr","pa_contenance-750gr-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27220"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27220"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}