{"id":27209,"date":"2024-11-01T15:11:58","date_gmt":"2024-11-01T14:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=banneton-rond-couverture-antibacterienne"},"modified":"2026-10-03T09:03:26","modified_gmt":"2026-10-03T07:03:26","slug":"banneton-rond-rotin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/banneton-rond-rotin\/","title":{"rendered":"Rundes Brotbackofen aus nat\u00fcrlichem Rattan"},"content":{"rendered":"

Un outil de fermentation au service de l’artisan<\/h2>\n

Le banneton \u00e0 pain rond en rotin naturel non trait\u00e9 est un incontournable de la boulangerie artisanale. Sa structure tress\u00e9e favorise une r\u00e9gulation naturelle de l’humidit\u00e9 pendant la pousse, permettant \u00e0 la p\u00e2te de respirer et de se d\u00e9velopper de fa\u00e7on uniforme. La forme ronde assure un d\u00e9veloppement r\u00e9gulier du p\u00e2ton, tandis que le tressage imprime en surface la spirale caract\u00e9ristique du pain rustique, signe d’un fa\u00e7onnage soign\u00e9.<\/p>\n

Disponible en quatre contenances \u2013 250 g, 500 g, 750 g et 1 kg \u2013, ce banneton s’adapte aussi bien au petit pain de table qu’\u00e0 la miche g\u00e9n\u00e9reuse, r\u00e9pondant aux besoins des professionnels comme des amateurs \u00e9clair\u00e9s.<\/p>\n

Anleitungen zur Verwendung und Wartung<\/h2>\n

Pr\u00e9parer le banneton<\/h3>\n

Farinez g\u00e9n\u00e9reusement l’int\u00e9rieur avant chaque utilisation, en veillant \u00e0 bien enduire toutes les rainures du tressage. Cette \u00e9tape est essentielle pour faciliter le d\u00e9moulage du p\u00e2ton et pr\u00e9server l’empreinte en spirale.<\/p>\n

Entretien apr\u00e8s utilisation<\/h3>\n

Laissez s\u00e9cher le banneton \u00e0 l’air libre apr\u00e8s chaque usage, puis \u00e9liminez l’exc\u00e9dent de farine \u00e0 l’aide d’une brosse souple. Aucun lavage \u00e0 l’eau n’est n\u00e9cessaire en usage courant. Pour renforcer l’hygi\u00e8ne et simplifier l’entretien, des couvre-bannetons antibact\u00e9riens sont disponibles s\u00e9par\u00e9ment dans notre assortiment.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con\u00e7u pour les artisans boulangers et les passionn\u00e9s exigeants, ce banneton rond en rotin naturel non trait\u00e9 garantit une fermentation homog\u00e8ne, une empreinte spiral\u00e9e caract\u00e9ristique et une cro\u00fbte bien d\u00e9velopp\u00e9e. Disponible en quatre formats pour s’adapter \u00e0 chaque recette.<\/p>","protected":false},"featured_media":27210,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8446],"product_tag":[2506,3263],"class_list":["post-27209","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bannetons","product_tag-pain","product_tag-banneton","pa_contenance-500-gr-fr","pa_contenance-1-kg-fr","pa_contenance-250-g-fr","pa_contenance-750gr-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=27209"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27209"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}